2017年內(nèi)蒙古自治區(qū)迎來(lái)70周年華誕，2017年6月6日，為內(nèi)蒙古70周年喝彩——大慶版河套王上市發(fā)布會(huì)在呼和浩特勝利召開(kāi)。大慶版河套王是中國(guó)釀酒史的千年傳奇，是一脈國(guó)香的漫漫升騰，是中國(guó)高端白酒新玩家的逆勢(shì)崛起。

好酒改變世界

《左傳》有言：“國(guó)之大事，在祀與戎。”酒與人類(lèi)歷史進(jìn)程息息相關(guān)。人類(lèi)是靠河流繁衍生息的，美酒的誕生也離不開(kāi)河流。

數(shù)千年前，酒祖儀狄在黃河岸邊“作酒而美”，由此塑造世界口味。不過(guò)他也因此遭到大禹的刻意疏遠(yuǎn)。《戰(zhàn)國(guó)策》有載：昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，曰：“后世必有飲酒而亡其國(guó)者。”遂疏儀狄而絕旨酒。

在某些時(shí)候，歷史的進(jìn)程離不開(kāi)美酒的推動(dòng)。秦漢時(shí)期，為爭(zhēng)奪對(duì)身處黃河幾字灣的河套平原的統(tǒng)治權(quán)，漢匈兩族戰(zhàn)爭(zhēng)長(zhǎng)達(dá)百年。而昭君公主出塞，漢匈和親，自此“邊域晏閉，牛馬布野，三世無(wú)犬吠之警，黎庶無(wú)干戈之役”。昭君公主將漢匈兩族釀酒技術(shù)相互融合，在河套平原獨(dú)創(chuàng)“套釀”技藝，芬芳耀世兩千年。

東西文化的交流也少不了酒的參與。700多年前，意大利著名旅行家馬可•波羅在其“游記”中記載了河套平原釀造谷物酒的情形，他說(shuō)這種酒味道十分醇美芬芳。馬可•波羅作為來(lái)自西方的使者，連接了東西方文化，河套平原的燒酒給他留下了深刻的印象。而英國(guó)人查爾斯•麥克利什所著的《威士忌傳奇》一書(shū)認(rèn)為，威士忌的蒸餾技術(shù)源于中國(guó)，并經(jīng)由古絲綢之路先入中東，再傳至蘇格蘭。

1947年5月1日，在烏蘭夫帶領(lǐng)下，內(nèi)蒙古自治區(qū)政府的成立，拉開(kāi)了新中國(guó)成立的序曲。1949年10月1日，毛澤東在天安門(mén)城樓向全世界莊嚴(yán)宣布，中華人民共和國(guó)正式成立了。1952年夏秋之交，河套酒業(yè)集團(tuán)前身杭錦后旗制酒廠(chǎng)得以建立，新中國(guó)白酒北方布局落子擲地有聲。

超高端白酒市場(chǎng)的“新玩家”

時(shí)間是最好的釀酒師。在經(jīng)過(guò)65年的不斷積累之后，河套酒業(yè)已發(fā)展成為中國(guó)北方最大的生態(tài)淡雅型白酒生產(chǎn)企業(yè)，擁有每年5萬(wàn)噸原酒產(chǎn)能，12萬(wàn)噸成品酒產(chǎn)能，12萬(wàn)噸原酒儲(chǔ)存能力，釀造規(guī)模和實(shí)力可與任何白酒企業(yè)比肩。2006年，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)便授予河套酒業(yè)“中國(guó)北方第一窖”稱(chēng)號(hào)。

在中國(guó)北方第一窖揭牌典禮當(dāng)天，包括沈怡方、高景炎、高月明、曾祖訓(xùn)、莊名揚(yáng)、金佩璋、范仲仁、馬美峰在內(nèi)共八位全國(guó)頂尖級(jí)釀酒專(zhuān)家還從“北方第一窖”萬(wàn)口窖池中優(yōu)選出數(shù)十口建廠(chǎng)時(shí)投產(chǎn)的老窖池作為專(zhuān)家窖，并舉行了隆重的“專(zhuān)家窖”入池典禮儀式。大慶版河套王就是專(zhuān)家窖的作品酒。

白酒是蕓蕓眾生的一種生活必需品，但是超高端白酒則在某種程度上屬于奢侈品的范疇，注定屬于極少數(shù)社會(huì)精英和財(cái)富階層。沃爾岡•拉茨勒在其暢銷(xiāo)書(shū)《奢侈帶來(lái)富足》中說(shuō)，奢侈品并非生活必需品，獨(dú)特、稀缺、珍奇是其三大價(jià)值。

按照奢侈品的定義和超高端白酒的內(nèi)在要求。大慶版河套王酒同樣也具備了稀缺、高貴和藝術(shù)等三大價(jià)值。

稀缺性：大慶版河套王出自“中國(guó)北方第一窖”中的專(zhuān)家窖池群，每年產(chǎn)量不足50噸，產(chǎn)量極其稀有，然后由國(guó)家級(jí)工藝大師分段摘酒、取其精華，存放于神秘的19號(hào)庫(kù)，在噸裝陶壇中陳釀20年以上，酒體老熟陳香。大慶版河套王酒由河套酒業(yè)9位國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委歷經(jīng)上百次組合、勾調(diào)而成，勾調(diào)后又經(jīng)過(guò)3年的二次儲(chǔ)存、陳化、融合，達(dá)到頂級(jí)的味覺(jué)享受。在風(fēng)格特點(diǎn)上具有“陳香幽雅、綿柔醇和、諸味協(xié)調(diào)、余味凈爽”的獨(dú)特享受。

藝術(shù)價(jià)值：大慶版河套王為內(nèi)蒙古自治區(qū)成立70周年喝彩。在包裝設(shè)計(jì)方面，70周年的70由昂首的馬頭組合飄逸的哈達(dá)展現(xiàn)內(nèi)蒙古自治區(qū)成立70周年這一概念，寓意內(nèi)蒙古自治區(qū)70年來(lái)的蓬勃發(fā)展，并即將昂首跨入意氣風(fēng)發(fā)的未來(lái)，像哈達(dá)一樣給人們帶來(lái)幸福和吉祥;700ml代表內(nèi)蒙古自治區(qū)成立70周年，寓意十全十美; 47.5°酒精度恰是內(nèi)蒙古自治區(qū)1947年5月1日成立之日期;酒瓶像穿著內(nèi)蒙古民族服飾盛裝的少女，酒盒像穿著內(nèi)蒙古民族盛裝的大漢;產(chǎn)品包裝都采用紅色，代表內(nèi)蒙古自治區(qū)成立于烏蘭浩特，“烏蘭浩特”蒙語(yǔ)翻譯為“紅色之城”，代表內(nèi)蒙古各族人民在黨的領(lǐng)導(dǎo)下過(guò)著紅紅火火的日子，走向幸福的康莊大道。

高貴性：在市場(chǎng)定位方面，大慶版河套王酒定位于超高端白酒市場(chǎng)，每瓶都有獨(dú)立編號(hào)，每瓶都是獨(dú)一無(wú)二。其中700ml的紀(jì)念版每瓶市場(chǎng)零售價(jià)為1380元，可比肩茅臺(tái)，高貴不言而喻。

計(jì)劃配額制+價(jià)格雙軌制，雙劍齊發(fā)

一直以來(lái)，在白酒市場(chǎng)的塔尖部分——超高端白酒的大門(mén)只為少數(shù)幾家企業(yè)打開(kāi)。從建國(guó)后的茅臺(tái)一股獨(dú)大，到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)后的茅臺(tái)、五糧液平分秋色，再到黃金十年水井坊、國(guó)窖1573和洋河夢(mèng)之藍(lán)先后問(wèn)世，超高端白酒市場(chǎng)充滿(mǎn)誘惑，但敢于闖入者寥寥無(wú)幾。

2017年6月6日，中國(guó)超高端白酒市場(chǎng)又迎來(lái)了另一個(gè)重量級(jí)玩家：河套酒業(yè)集團(tuán)低調(diào)推出超高端戰(zhàn)略新品——為內(nèi)蒙古自治區(qū)政府成立70周年而量身定做的大慶版河套王戰(zhàn)略產(chǎn)品。

眾所周知，河套王是河套酒業(yè)戰(zhàn)略大單品。河套王以經(jīng)典版、年份版鎖定的是100-500元區(qū)間的剛性需求。在經(jīng)過(guò)黃金十年摸爬滾打之后，河套酒業(yè)在這一價(jià)位區(qū)間的操作手段已經(jīng)非常嫻熟。而大慶版河套王沖擊的是千元價(jià)格帶的超高端市場(chǎng)，對(duì)于令很多白酒企業(yè)望而生畏的超高端白酒市場(chǎng)，河套酒業(yè)的底氣何在?

在當(dāng)日的發(fā)布會(huì)上，河套酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理劉立清全面、清晰地闡述了大慶版河套王的運(yùn)營(yíng)策略，除了實(shí)施大客戶(hù)聯(lián)盟之外，計(jì)劃配額制和價(jià)格雙軌制更是其亮點(diǎn)之處：

計(jì)劃配額制：大慶版河套王因其稀缺性，實(shí)行的計(jì)劃配額制，對(duì)市場(chǎng)限量供應(yīng)，首批總量只有2萬(wàn)套，按照1:2配比紀(jì)念版與獻(xiàn)禮版，合作伙伴需要簽訂認(rèn)購(gòu)協(xié)議，嚴(yán)格按計(jì)劃配貨，分月度計(jì)劃打款提貨。計(jì)劃之外的超量部分，執(zhí)行計(jì)劃外價(jià)格，需要逐級(jí)審批。計(jì)劃配額制是由高端白酒稀缺價(jià)值決定的，同時(shí)也是保持價(jià)格穩(wěn)定的有效手段。

價(jià)格雙軌制是對(duì)計(jì)劃配額制營(yíng)銷(xiāo)策略的有效延伸。大慶版河套王執(zhí)行計(jì)劃內(nèi)和計(jì)劃外兩套價(jià)格體系。計(jì)劃內(nèi)價(jià)格面向忠誠(chéng)客戶(hù)群體：具體包括“首批合作的平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商、團(tuán)購(gòu)運(yùn)營(yíng)商、一級(jí)團(tuán)購(gòu)商客戶(hù)和專(zhuān)賣(mài)店，執(zhí)行的計(jì)劃配額以?xún)?nèi)的銷(xiāo)售。計(jì)劃外價(jià)格針對(duì)隨后新開(kāi)發(fā)客戶(hù)和二級(jí)團(tuán)購(gòu)商，計(jì)劃外價(jià)格(出廠(chǎng)價(jià))將根據(jù)貨物緊張情況不定期上調(diào)，計(jì)劃外進(jìn)貨要求，逐級(jí)審批，廠(chǎng)價(jià)供應(yīng)。

計(jì)劃配額制和價(jià)格雙軌制是河套酒業(yè)針對(duì)超高端白酒市場(chǎng)的重大決策，是大慶版河套王產(chǎn)品稀缺性和價(jià)值感的體現(xiàn)，營(yíng)銷(xiāo)的中心是市場(chǎng)和價(jià)格的穩(wěn)定。計(jì)劃配額制和價(jià)格雙軌制同步推出，表明河套酒業(yè)的超高端戰(zhàn)略是有備而來(lái)，箭無(wú)虛發(fā)。

通過(guò)精挑細(xì)選，邀請(qǐng)了自治區(qū)以及區(qū)外重點(diǎn)戰(zhàn)略市場(chǎng)北京等70余家高端白酒運(yùn)營(yíng)商參加此次發(fā)布會(huì)。在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)， 2萬(wàn)套大慶版河套王產(chǎn)品被預(yù)定一空，其他經(jīng)銷(xiāo)商還要求踴躍加盟，首單定制金額達(dá)到7200萬(wàn)元。