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    細數仁懷白酒亂象 仁懷酒協“清理門戶”醬酒春天來了?(2)

    2018-05-25 08:25  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    這位人士表示,這些“外部勢力”備案生產企業不在仁懷、產品產地不在仁懷、包裝發貨不在仁懷、宣傳推廣不在仁懷、倉儲物流不在仁懷,稅收貢獻不在仁懷,解決就業不在仁懷,拉動消費不在仁懷,售賣的卻是“茅臺鎮原漿酒”,這是對仁懷白酒行業極大的傷害。

    記者隨后登陸某電商平臺,在輸入“洞藏”后看到,目前網上銷售洞藏老酒、年份窖藏酒、壇裝老酒的仍然比比皆是,而這些酒的共性便是都非常便宜,其中不乏99元一箱6瓶包郵的情況。更令人詫異的是,隨機點開一家“商店”,在評論區過去一個月內的61個評論中,清一色的全是好評(如下圖)。

    面對這些無處不在的行業亂象,仁懷酒協也在近日出臺了“重磅措施”,對這些行業亂象的制造者進行嚴懲。日前,遵義、仁懷酒業協會正式啟動全市酒類企業誠信體系建設,包括生產企業和銷售經營企業,每年年底向社會和媒體公布全市誠信企業名單,對有生產及銷售假冒偽劣產品和以虛假廣告低質低價惡意營銷企業進行公開曝光,列入不誠信企業黑名單。

    面對本次仁懷酒協的推出的誠信體系建設,一位業內人士說,這些制度一旦建立并實施," 問題酒 "的 制作者面臨的,不僅僅是是可能承擔的法律責任,還有更多 " 麻煩 ",比如在銀行借不到貸款,企業和產品在全國范圍內聲名狼藉等。

    “清理門戶”,還應該怎么做?

    仁懷酒協的這一舉措被認為是在為醬香酒行業“清理門戶”。而除了酒協已經行動起來之外,仁懷白酒行業還應該做哪些工作才能進一步凈化甚至徹底凈化仁懷白酒行業發展的環境?這就需要找到問題的根源,然后對癥下藥。

    談到仁懷白酒行業幾大亂象屢禁不止的原因,權圖曾表示,,一是部分企業的逐利行為,二是政府部門監管不利,三是行業不規范,執行和監管不到位。周山榮則認為,一方面部分消費者愿意相信并購買這種低價“原漿酒”,另一方面是醬香酒的生產工藝決定了生產成本和時間成本較大,部分小廠家選擇傾銷這種低質劣質酒套取利益。

    周山榮表示,行業內的領軍企業應該在消費者群體中多釋放一些關于醬香酒的正確信息,幫助消費者在對比中提升對醬香酒的了解。

    “茅臺鎮,除了華王賴鄭,更應該有陳任李趙羅張周,家家釀美酒各自有祖宗。”對于亂象中存在的仿茅傍茅等問題,一位仁懷本地人士認為。他表示,如果把散落在茅臺鎮大大小小的酒廠、作坊比作一顆顆五光十色的珍珠,那么,崇本守道和誠實守信就是串起這些珍珠的那條金線。

    這位人士說道,在醬香酒的黃金產區,應該有更多小而美、小而優的傳統作坊,和和美美的,不大不小的,惹人喜愛的,口口相傳的,世代傳承的,崇本守道的釀酒企業。

    而對于上文提到的痛斥在電商平臺銷售劣質酒、發霉酒等問題,該人士表示,應當依照《食品安全法》《產品質量法》等相關法律法規,爭取上級主管部門的支持,多方聯動,多管齊下,對生產銷售低質低價商品和冒用茅臺鎮原產地或冒用他人企業名稱、食品生產許可證號等行為予以狠抓猛打,從源頭上解決問題。

    關鍵詞:醬酒 仁懷  來源:酒業家  
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