連日來(lái)，氣溫飆升，市民戶外活動(dòng)也逐漸增多，啤酒或?qū)⒊蔀閺V大群眾消夏避暑的好伙伴。5月18日，京東金融的大數(shù)據(jù)消費(fèi)指數(shù)報(bào)告發(fā)布:在統(tǒng)計(jì)的12個(gè)行業(yè)中，啤酒銷量同比返回到上升通道，夏季氣溫的升高，啤酒銷售也隨之走俏。

國(guó)家氣候中心技術(shù)人員曾分析表示：歐美日等發(fā)達(dá)國(guó)家的氣象公司，均與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聯(lián)手開(kāi)發(fā)各式的氣象信息來(lái)指導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。西方國(guó)家已開(kāi)發(fā)出種類繁多的氣象指數(shù)，令商家如魚(yú)得水。如德國(guó)啤酒指數(shù)：夏季氣溫每上升1℃，就會(huì)新增230萬(wàn)瓶的啤酒銷量，商家可據(jù)此提前確定生產(chǎn)營(yíng)銷計(jì)劃。

一季度利潤(rùn)飄紅

日前，多家國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)陸續(xù)發(fā)布2017年第一季度業(yè)績(jī)報(bào)告。利潤(rùn)方面，幾個(gè)主要啤酒上市公司也大多飄紅。青島啤酒一季度凈利潤(rùn)為5.79億元，同比增長(zhǎng)8.51%.珠江啤酒凈利潤(rùn)同比增加11.95%,燕京啤酒實(shí)現(xiàn)歸屬上市公司股東的凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)13.85%,重慶啤酒的凈利潤(rùn)更是同比勁增超過(guò)90%。

有分析認(rèn)為，從啤酒企業(yè)業(yè)績(jī)看，行業(yè)有明顯回暖跡象。包括青島、燕京在內(nèi)的幾大巨頭已經(jīng)占據(jù)了市場(chǎng)80%的份額，它們的數(shù)據(jù)無(wú)一下降。2017年第一季度的數(shù)據(jù)是正增長(zhǎng)的，延續(xù)了去年下半年的增長(zhǎng)趨勢(shì)，業(yè)績(jī)回暖很明顯。

氣溫剛剛升高，大大小小的夜市、啤酒屋便紛紛開(kāi)業(yè)了，酒吧、KTV等來(lái)往的消費(fèi)者也日益增多，且多數(shù)呈現(xiàn)爆滿的情況，啤酒消費(fèi)力也明顯增強(qiáng)。

步入夏季，夜市是90%的大眾最喜愛(ài)的去處，啤酒是夜宵文化中不可缺少的一部分。氣候一熱，又到了喝啤酒吃夜宵的時(shí)節(jié)了，啤酒回歸到了消費(fèi)的主場(chǎng)。炎熱的天氣是啤酒產(chǎn)品的旺季。一些市民認(rèn)為，一到夏天，到飯店里面吃飯感覺(jué)很悶，戶外喝啤酒是一件很愜意的事情。

有觀點(diǎn)認(rèn)為，今年，啤酒消費(fèi)回潮，啤酒消費(fèi)自然回升，國(guó)內(nèi)多地持續(xù)高溫天氣，啤酒行業(yè)正因此受益。天氣因素會(huì)影響啤酒銷量，高溫天氣將會(huì)提升銷量，具體能帶來(lái)多大影響尚不得而知。

“熱夏”或?qū)⒂绊戜N量

有觀點(diǎn)認(rèn)為，5月份到9月份是啤酒的銷售旺季，氣溫已成為決定啤酒銷售量升降的主要因素，目前啤酒供應(yīng)量也明顯增加，在中國(guó)這個(gè)美食和夜宵文化盛行的國(guó)家，啤酒是僅次于茶的第二大飲品，其消費(fèi)量現(xiàn)在占據(jù)全球啤酒產(chǎn)量的四分之一。

啤酒銷量攀升的原因，與氣溫的逐漸升高息息相關(guān)，如果今年夏天的氣溫超過(guò)去年，市場(chǎng)應(yīng)該可以觀察到啤酒銷量同比返回到上升通道。夏天是啤酒的銷售旺季，夜市的啤酒銷量占有重要份額，同時(shí)由于場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)，各啤酒節(jié)等宣傳效果也不容忽視，因此他們對(duì)這個(gè)銷售渠道十分重視。