近日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)公布的2014中國(guó)酒業(yè)研究報(bào)告顯示，白酒行業(yè)下滑最為明顯。1498家規(guī)模以上白酒企業(yè)，累計(jì)實(shí)現(xiàn)利稅1224.54億元，其中利潤(rùn)698.75億元，分別比上年同期減少了125億元和100.8億元。白酒行業(yè)虧損企業(yè)達(dá)到117家，比上年同期增加29家，累計(jì)虧損13.38億元，同比大幅增長(zhǎng)70.21%。虧損企業(yè)數(shù)量占全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)總數(shù)(1498家)的近8%。

在白酒重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)中，僅茅臺(tái)酒所在的貴州省2014年利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，但增速也僅為0.02%，其他地區(qū)的白酒利潤(rùn)增速全線下降。四川是去年白酒企業(yè)虧損額最大的省份，累計(jì)虧損4.81億元。

但值得關(guān)注的是，就在眾酒企業(yè)績(jī)下滑時(shí)，領(lǐng)跑白酒行業(yè)的“老大”貴州茅臺(tái)卻實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收、凈利雙增長(zhǎng)：去年?duì)I收315.74億元，同比增長(zhǎng)2.11%;凈利潤(rùn)153.5億元，同比增長(zhǎng)1.41%。

隨著行業(yè)調(diào)整的深入，在前四大白酒企業(yè)中，茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖之間的差距日益拉大。2012年，茅臺(tái)和五糧液均處于營(yíng)收200億元的陣營(yíng)， 洋河與瀘州老窖則是規(guī)模百億元以上的梯隊(duì)。而到了2014年，貴州茅臺(tái)營(yíng)收已突破300億元;五糧液營(yíng)收210.11億元，仍維持200億元以上規(guī)模;洋河股份營(yíng)收146.59億元;而瀘州老窖則跌至53.53億元，下降48.68%，下滑最為明顯。

一方面，是白酒行業(yè)的虧損企業(yè)數(shù)量和虧損額在大幅上漲。而另一方面，白酒產(chǎn)量卻在不斷增加。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的全國(guó)釀酒行業(yè)2014年運(yùn)行數(shù)據(jù)，我國(guó)白酒行業(yè)去年累計(jì)產(chǎn)量1257.13萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)2.5%。

按照白酒行業(yè)“十二五”規(guī)劃，到2015年，白酒產(chǎn)量達(dá)960萬(wàn)千升，而去年的產(chǎn)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)打破這一規(guī)劃目標(biāo)。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的2014中國(guó)酒業(yè)研究報(bào)告顯示，從生產(chǎn)準(zhǔn)入方面看，有證和無(wú)證的白酒企業(yè)長(zhǎng)期并存，有7000多家獲得生產(chǎn)許可白酒企業(yè)，同時(shí)還存在14000余家無(wú)證生產(chǎn)的白酒企業(yè)。

對(duì)此，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才指出，白酒行業(yè)自2013年進(jìn)入深度調(diào)整期，虧損面擴(kuò)大，行業(yè)整體效益不斷下滑。經(jīng)過(guò)兩年多的產(chǎn)業(yè)調(diào)整，白酒企業(yè)逐步適應(yīng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新常態(tài)，但“目前我國(guó)白酒行業(yè)仍存在產(chǎn)能過(guò)剩的隱患”。

產(chǎn)能過(guò)剩加之消費(fèi)需求萎縮，大量生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等方面的問(wèn)題和矛盾集中顯現(xiàn)。上游白酒產(chǎn)能不斷擴(kuò)張，下游銷售市場(chǎng)遭遇瓶頸，使得行業(yè)存貨不斷增加。供過(guò)于求，產(chǎn)銷失衡，酒企壓力不斷增大，一些酒企即使實(shí)現(xiàn)增收，往往也很難增加利潤(rùn)。

互聯(lián)網(wǎng)+結(jié)合成為近年來(lái)釀酒行業(yè)的熱點(diǎn)話題，而“互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)”的B2C、O2O、B2B、C2B等眾多電商營(yíng)銷概念紛紛被熱捧。然而，白酒電商的發(fā)展速度卻不盡如人意。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的行業(yè)報(bào)告顯示，目前“互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)”結(jié)合度仍然較低。如今酒行業(yè)仍以“傳統(tǒng)渠道為王”，多數(shù)企業(yè)仍選擇傳統(tǒng)渠道。統(tǒng)計(jì)顯示，去年白酒在互聯(lián)網(wǎng)渠道的年銷售額約為50億元，僅占白酒行業(yè)年銷售額的約1%。