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    美國年度前50名啤酒廠名單揭曉

    2015-04-12 09:45  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    啤酒是非常有地域文化的產品,美國優秀的釀酒廠都與地理環境相關,入圍的釀酒廠很多都分布在《赫芬頓郵報》近期評選出的美國六大啤酒城市及其周圍,有啤酒消費偏好的城市成就了這些啤酒廠。

    美國釀酒商協會近期公布了2014年美國啤酒廠商排行榜的前50名,排名依據是各大啤酒廠的產量。百威啤酒的制造商安海斯·布希今年再度奪冠,緊隨其后的是米勒、帕布斯特和云嶺啤酒。

    還有幾家啤酒商自2013年起大幅度提高了釀造產量。例如總部位于密歇根的貝爾啤酒,它在2014年的排名就從13名上升到了12名。而以帕斯啤酒聞名的斯通釀造有限公司更是從17名上升至14名。

    沒有參與2013年的排名的位于鹽湖城的尤因塔釀造有限公司此次排在第46位。尤因塔在去年秋季收到來自私人股本的邊河有限公司資金支持,來幫助其擴展在猶他州外的銷售業務。

    排在最后兩位的啤酒廠都是今年新鮮入圍的,分別是位于緬因州的阿拉加什釀造有限公司(第50名)和位于舊金山的第21修正案啤酒廠(第49名)。

    以下是今年入圍前50名的頂級啤酒廠名單:

    1.安海斯·布希(圣路易斯,密蘇里州)

    2.米勒·康勝(芝加哥,伊利諾斯州)

    3.帕布斯特釀酒有限公司(洛杉磯,加州)

    4.D.G.云嶺集團(波茨維爾,賓夕法尼亞州)

    5.波士頓啤酒有限公司(波士頓,馬薩諸塞州)

    6.北美啤酒廠(羅切斯特,紐約州)

    7.內華達山脈釀造有限公司(奇科,加州)

    8.新比利時釀造有限公司(柯林斯堡,科羅拉多州)

    9.工藝釀造聯盟(波特蘭,俄勒岡州)

    10.甘布利奴斯(西內爾,德克薩斯州)

    11.拉格尼塔斯釀造有限公司(佩塔盧瑪,加州)

    12.貝爾釀酒廠(蓋爾斯堡,密歇根州)

    13.德舒特啤酒廠(本德,俄勒岡州)

    14.斯通釀造有限公司(埃斯孔迪多,加州)

    15.斯利曼釀造有限公司(拉克羅斯,威斯康辛州)

    16.米漢斯手工釀酒廠(夢露,威斯康辛州)

    17.布魯克林釀酒廠(布魯克林,紐約市)

    18.督威摩蓋特集團(堪薩斯城,密蘇里州以及庫伯斯頓,紐約州)

    19.角鯊頭啤酒廠(米爾頓,特拉華州)

    20.馬特釀造有限公司(尤蒂卡,紐約州)

    21.魚叉釀酒廠(波士頓,馬薩諸塞州)

    22.火石沃克釀酒有限公司(帕索羅布斯,加州)

    23.創始者釀造有限公司(大溪地,密歇根州)

    24.甜水釀造有限公司(亞特蘭大,喬治亞州)

    25.新格拉魯斯釀造有限公司(新格拉魯斯,威斯康辛州)

    26.阿拉斯加釀造有限公司(朱諾,阿拉斯加州)

    27.阿畢塔釀造有限公司(阿畢塔斯普林斯,路易斯安那州)

    28.安佳釀造有限公司(舊金山,加州)

    29.五大湖釀造有限公司(克利夫蘭,俄亥俄州)

    30.奧斯卡藍調啤酒公司(萊蒙特,科羅拉多州)

    31.西普亞德釀造有限公司(波特蘭,緬因州)

    32.史蒂文斯伯恩特釀酒有限公司(史蒂文斯伯恩特,威斯康辛州)

    33.奧格斯特謝爾釀造有限公司(新奧爾姆,明尼蘇達州)

    34.莎米特釀造有限公司(圣保羅,明尼蘇達州)

    35.勝利釀造有限公司(唐寧頓,賓夕法尼亞州)

    36.長尾釀造有限公司(布里奇沃特科納爾斯,福蒙特州)

    37.巴拉斯特伯恩特釀酒廠(圣地亞哥,加州)

    38.羅格愛麗斯釀酒廠(紐波特,俄勒岡州)

    39.佛塞爾釀造有限公司(胡德河,俄勒岡州)

    40.奧德爾釀造有限公司(福特柯林斯,科羅拉多州)

    41.南歐釀造有限公司(萊克伍德,紐約市)

    42.寧卡西釀造有限公司(尤金,俄勒岡州)

    43.世界酒廠交易所(諾瓦多,加州)

    44.蒼狗啤酒公司(弗雷德里克,馬里蘭州)

    45.匹茲堡釀造有限公司(匹茲堡,賓夕法尼亞州)

    46.尤因塔釀造有限公司(鹽湖,猶他州)

    47.啤酒共和釀造有限公司(克洛夫代爾,加州)

    48.左手釀造有限公司(萊蒙特,科羅拉多州)

    49.第21修正案啤酒館(舊金山,加州)

    50.阿拉加什釀造有限公司(波特蘭,緬因州)

    觀察這份榜單,可以發現啤酒是非常有地域文化的產品,美國優秀的釀酒廠都與地理環境相關。除了名聲在外的百威啤酒外,入圍的釀酒廠很多都分布在《赫芬頓郵報》近期評選出的美國六大啤酒城市及其周圍。這六大城市分別是:位于俄亥俄州的克里夫蘭(因其特有的中西部海岸啤酒釀造工藝而聞名),位于北卡羅來納州的阿什維爾,位于緬因州的波特蘭市,位于密歇根州的大溪地市,位于加州的圣地亞哥市,以及紐約市。

    事實上,即便是名單上偶爾出現的偏離六大城市所在州范圍的啤酒廠,譬如百威老大,也往往產自著名傳統啤酒產區(如百威所在的五大湖啤酒產區)。

    崇尚啤酒文化的各地區美國人,不僅推崇手工酒釀,更對本土酒廠有很強的地區保護意識。例如位列第23名的大溪地創始者釀造有限公司(Founders Brewing Co.),其連年進步的產量與密歇根州人的支持密不可分。

      關鍵詞:啤酒 美國市場  來源:界面  李阿為
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