又是一年春來到，每逢谷雨時節(jié)，蘇酒集團都會舉辦一年一度的封藏大典，今年4月20日舉行的封藏大典上，洋河將隆重推介雙溝珍寶坊·封壇酒，3月28日，白酒界最強專家陣容齊聚宿遷，中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才、中國工程院院士、江南大學校長陳堅、中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務副會長兼秘書長馬勇、中國著名白酒專家高景炎、中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、秘書長宋書玉、江南大學副校長徐巖等數(shù)十位行業(yè)泰斗提前品鑒，為“雙溝珍寶坊·封壇酒”號脈、把關、潤色。
蘇酒工匠精致雕琢的匠心之作
“看景看揚州，飲酒飲雙溝”，康熙年間，雙溝酒作為朝廷貢酒就已名揚天下，而此次推出的雙溝珍寶坊·封壇酒則是新時代下蘇酒集團不惜代價做出的好產品，是蘇酒工匠精雕細琢，極致打磨下的一款匠心之作。
蘇酒集團(洋河股份)董事長王耀指出，雙溝珍寶坊是中國馳名商標，它的誕生在雙溝酒業(yè)乃至白酒界的發(fā)展長河中有著不可估量的影響，它打破傳統(tǒng)，突破思維，率先開創(chuàng)了中國白酒自由調兌的先河。本屆大典推出的雙溝珍寶坊·封壇酒，從“明代第一坊、天下第一流、傳世第一禮”三個角度更好地闡釋了雙溝蘊含的自然環(huán)境、文化底蘊以及品質內涵。
“明代第一坊“，是指雙溝酒廠的前身明代朱家槽坊由于釀酒質量上乘，被選定為明皇室貢酒指定生產場所，其所建窖池一直沿用至今，窖齡達600多年，珍寶坊封藏酒便是產自這些老窖室;“天下第一流“，是引用了陳毅元帥抗戰(zhàn)時期對雙溝酒的贊譽——“不愧天下第一流”，雙溝酒也因此與新四軍結下了歷史淵源;另外，洪澤湖大濕地不可復制的生態(tài)環(huán)境更是造就了雙溝珍寶坊·封壇酒一流的綿柔口感，再加上蘇酒集團30位技藝高超的國酒大師聯(lián)袂打造，每一滴酒都蘊含時間和匠人的味道，值得永久珍藏，堪稱“傳世第一禮“。
“快樂健康”打造與眾不同好產品
匠人釀佳釀，品鑒完畢，專家組高度贊賞53°雙溝珍寶坊·封壇酒，評價其“清亮透明，陳香舒適，幽雅細膩，綿厚圓潤，酒體協(xié)調，余味悠長，風格典型。”
“雙溝珍寶坊·封壇酒讓我重新找回了第四屆、第五屆品酒會中雙溝圓潤的感覺。此前，洋河酒蜜蜜的甜香給人印象深刻，雙溝酒最大的特色則是曲香，而我在這款新品里既找到了甜香，更找到了曲香，還找到了陳香，可以說將香系列發(fā)揮地細膩優(yōu)雅和諧，是洋河在以往產品基礎上的大幅提升。”中國著名白酒專家栗永清品感慨道。
中國著名白酒專家鐘杰則認為，這款產品是結合了當前市場人們對美好滋味的追求，是綿柔產品暢飲型到品飲型的轉化，層次很豐富，韻味很十足。
這些年來，蘇酒集團一直堅定不移地推進“快樂健康”的戰(zhàn)略，強化打造新能力，創(chuàng)造新價值，持續(xù)引領新消費，不惜代價做出與眾不同的好產品。為了打造好產品，蘇酒集團打造建成了10平方公里的綿柔釀酒生態(tài)園，為釀酒創(chuàng)造了實力雄厚、生態(tài)美好的環(huán)境保障;傾盡全力打造“千人品酒師計劃”，培育出最懂酒、最會釀酒的技術鐵軍;全力以赴推動以健康和體驗為核心的技術革命，全面升級綿柔品質，同時打造出夢之藍手工班、洋河微分子等一批健康體驗的新產品。
