從中國(guó)消費(fèi)發(fā)展的四個(gè)階段入手,闡明新型消費(fèi)模式的驅(qū)動(dòng)因素,運(yùn)用4P理論說(shuō)明消費(fèi)品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式變化。結(jié)合目前白酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,把握未來(lái)白酒行業(yè)的消費(fèi)品化趨勢(shì)。參照國(guó)際消費(fèi)品的估值體系,判斷國(guó)內(nèi)白酒公司的估值水平。
目前中國(guó)正邁過(guò)依靠廉價(jià)經(jīng)濟(jì)要素、投資及人口紅利、工業(yè)化城市化的發(fā)展階段,步入以消費(fèi)升級(jí)、制造業(yè)服務(wù)業(yè)逐步完善、新興技術(shù)發(fā)展的消費(fèi)型社會(huì)。回顧歷史,我國(guó)經(jīng)歷了四個(gè)消費(fèi)階段。
1.計(jì)劃階段
在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,中國(guó)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)嚴(yán)重的生產(chǎn)過(guò)剩與產(chǎn)業(yè)失衡問(wèn)題。一方面,生產(chǎn)力嚴(yán)重不足、效率低下。另一方面,需求市場(chǎng)失位、缺乏活力,整體消費(fèi)水平保持低位,消費(fèi)者以溫飽為目標(biāo)。
2.功能階段
改革開放初期,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開始,相關(guān)部門啟動(dòng)招商引資,獲取資源實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)建設(shè),與大城市快速發(fā)展的消費(fèi)市場(chǎng)需求相匹配。消費(fèi)者偏好向功能化產(chǎn)品轉(zhuǎn)移,但是產(chǎn)品缺少品牌、同質(zhì)化嚴(yán)重。
3.品牌階段
1995年至2012年,工廠快速進(jìn)駐城市吸引人口提升,城鎮(zhèn)化過(guò)程加快。此后,國(guó)際品牌入駐為消費(fèi)者引入品牌概念,歐美等區(qū)域產(chǎn)品和服務(wù)滲透消費(fèi)市場(chǎng)。在此階段下,消費(fèi)者的品牌意識(shí)加強(qiáng),大品牌的滲透率和份額快速提高。
4.品質(zhì)階段
現(xiàn)階段,80后、90后和00后群體逐漸成為消費(fèi)主力,更傾向于個(gè)性化產(chǎn)品,打破了傳統(tǒng)品牌的界限。隨著物質(zhì)生活水平的提高,高品質(zhì)產(chǎn)品更受青睞。信息技術(shù)不斷革新,互聯(lián)網(wǎng)驅(qū)動(dòng)消費(fèi)模式的改變,以阿里和京東為代表的電商平臺(tái)發(fā)展迅速。