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國潮持續(xù)云涌 酒業(yè)如何把握“關(guān)鍵消費力量”?

2022-03-25 08:42  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

近年來,消費者對國產(chǎn)品牌的熱捧有增無減,“國潮”風(fēng)起云涌。在春節(jié)旺季消費潮流,以及2021年雙十一購物節(jié)當(dāng)中,消費者在各大電商平臺也都展現(xiàn)出了旺盛的國潮消費力。

01、越年輕越國潮,如何抓住這股關(guān)鍵力量?

值得注意的是,越是年輕人,國潮對其的吸引力越大。拼多多的一份數(shù)據(jù)分析顯示,90后和00后在國潮上貢獻(xiàn)了超過74.4%的購買力,其中90后以48.6%的占比成為國潮第一大消費群體,00后則占25.8%緊跟其后。

在去年雙十一中,有數(shù)據(jù)顯示00后在筆墨紙硯方面的交易額同比增長超過100%;對國潮手機、耳機、智能手表的交易金額已經(jīng)達(dá)到去年的3倍有余。部分國潮聯(lián)名IP產(chǎn)品的銷量同比增長近200%。有機構(gòu)直言:00后對國潮的喜愛甚至超過90了后。

備受90后、00后等年輕人追捧的國潮究竟是什么?

觀潮研究院曾這么解釋:核心底蘊是“國”,是傳承上下五千年的中華文化;表現(xiàn)形式是“潮”,是傳統(tǒng)文化精華結(jié)合當(dāng)下新人群、新技術(shù)和新場景后產(chǎn)生的新事物和新的展現(xiàn)方式。

也就是說,國潮并不是局限于某一個事或物上,也能適用于酒業(yè)之中。

平心而論,酒作為中國自古傳承下來的飲品,本身就具有國潮的基因,加上近年來酒業(yè)注重年輕消費者,國潮的出現(xiàn)自然成了一個機會。

02、從國潮爆品,發(fā)現(xiàn)國潮的“本質(zhì)”

作為酒企,又該怎樣去抓住國潮帶來的機遇?

牛頓曾經(jīng)說過:如果說我看得比別人更遠(yuǎn)些,那是因為我站在巨人的肩膀上。這也同樣適用于現(xiàn)今酒企的境遇。在國潮的風(fēng)口下,有不少爆品出現(xiàn),他們折服年輕人的魅力所在,也同樣是酒企可利用的關(guān)鍵點。比如這幾個共通點:

1、對傳統(tǒng)文化的延伸

不管是去年雙十一突然在00后中爆火的筆墨紙硯,還是近兩年大火的各種漢服,都是中國傳統(tǒng)文化分支的延伸。因為夠傳統(tǒng),也夠適應(yīng)現(xiàn)今的文化,這些產(chǎn)品隨著時間推移逐漸獲得了更多年輕人的認(rèn)同。

2、體現(xiàn)了民族認(rèn)同感

國潮的本質(zhì)是國貨,而中國人對國貨的態(tài)度,本就是帶著民族的審視目光。去年爆火的鴻星爾克,通過捐款讓消費者知道了一個商業(yè)品牌的民族使命感,當(dāng)中體現(xiàn)出的民族自信心和民族自豪感,成了被年輕消費者認(rèn)同的關(guān)鍵。

3、有歷史、有深度

提起國潮,近年來爆火的故宮、博物館等文化IP是繞不開的話題。時下流行在年輕人中的“考古盲盒”,年輕消費者不僅買了,還在各大平臺分享了購買后獲得的古代物品的相關(guān)知識。歷史和深度,也是折服消費者的利器。

03、酒企嘗試國潮,可以從哪些方面著手?

以上說了這么多,實際酒企可以如何嘗試與國潮接壤?

1、推出國風(fēng)潮流單品

要想做國潮,酒產(chǎn)品的“樣子”應(yīng)該有所改變。對于許多歷史悠久的白酒企業(yè)來說,旗下產(chǎn)品的包裝設(shè)計可能并不那么適宜。如果想和國潮接壤,在包裝設(shè)計上,應(yīng)該能體現(xiàn)出“國風(fēng)”和“潮流”。當(dāng)然,并不是說盲目的堆砌上龍鳳、繁華、中國紅等中國風(fēng)元素就行,最好是能結(jié)合酒企的歷史和特色,給人眼前一亮,又能推敲出更深層次的精神和文化屬性。

除了包裝,這款屬于國潮的單品依舊是酒產(chǎn)品,酒的口感、飲用感受等是消費者復(fù)購的關(guān)鍵,酒體設(shè)計自然也不能馬虎。

2、用夠“潮”的方式和年輕人對話

有了合適的國潮單品就夠了嗎?不,這只是一個起點。實際推出這款產(chǎn)品時,如果直接套用普通產(chǎn)品的推出模式,那等于“國潮了個寂寞”。

首先是營銷方式上,應(yīng)該使用夠“潮”的方式和年輕人拉近距離,比如和故宮的聯(lián)名、季節(jié)限定等。其次,要注重在這款產(chǎn)品上的“表”和“里”的表達(dá)。比如“表”層宣傳上,讓消費者明白這款產(chǎn)品是有歷史或者有深度,且是年輕消費者可能在乎的那部分歷史,類似李白杜甫等歷史名人和酒之間的真實歷史故事、誕生的朝代的趣味酒文化等。“里”層宣傳上,則是對“表”層的更深層次的深入,比如對酒企自身的歷史的深入等等。

當(dāng)然,國潮再好,酒企也要注重不能“本末倒置”。正如有消費者言:國潮,只能讓消費者給品牌一次機會,但能否真正認(rèn)可你的產(chǎn)品,甚至成為核心用戶,靠的還是產(chǎn)品的品質(zhì)以及品牌對文化的理解。(原標(biāo)題:國潮持續(xù)云涌,酒業(yè)如何把握“關(guān)鍵消費力量”?)

    關(guān)鍵詞:國潮 白酒板塊  來源:大家酒評  明美君
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