醬酒熱，黔酒火。未來(lái)十年是醬酒的黃金十年，也必將是屬于黔酒的黃金十年。

2021年以來(lái)，關(guān)于黔酒獲政策扶持加碼的信息接連不斷。

近日，貴州省工信廳發(fā)布的2021“千企改造”工程省級(jí)龍頭和高成長(zhǎng)性企業(yè)名單中，多家黔酒榜上有名。

黔酒又一次獲得政策的扶持，而貴州通過(guò)一系列政策大力打造貴州白酒板塊、提升在全國(guó)白酒中的地位、打造醬酒核心基地的目標(biāo)也顯而易見(jiàn)。

19家企業(yè)+10家配套企業(yè)上榜!

擴(kuò)產(chǎn)成主流

近日，貴州省工業(yè)和信息化廳正式發(fā)布2021年“千企改造”工程省級(jí)龍頭和高成長(zhǎng)性企業(yè)名單，共有104家龍頭企業(yè)和150家高成長(zhǎng)性企業(yè)入選。

酒業(yè)家查閱名單發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)、習(xí)酒、國(guó)臺(tái)、金沙、珍酒、貴州醇、安酒、夜郎古、董酒、巖博、龜仙洞、小糊涂仙、貴酒等19家酒企的相關(guān)項(xiàng)目被列入“千企改造”名單。此外，還有涉及到酒類(lèi)包裝、紙盒、酒瓶玻璃生產(chǎn)等10家酒類(lèi)上下游相關(guān)企業(yè)入選。

以全部29家上榜企業(yè)來(lái)計(jì)算的話，在這份“千企改造”名單中，有8家酒企和相關(guān)企業(yè)入選“龍頭企業(yè)”名單，有21家酒企和相關(guān)企業(yè)入選“高成長(zhǎng)性企業(yè)”名單。

貴州省工信廳方面介紹，此次省工業(yè)和信息化廳關(guān)于龍頭和高成長(zhǎng)性企業(yè)名單篩選充分考慮三個(gè)方面：充分考慮入選企業(yè)的科學(xué)性和合理性;充分考慮企業(yè)的連貫性和動(dòng)態(tài)管理;充分考慮行業(yè)平衡和項(xiàng)目引導(dǎo)。

在充分考慮入選企業(yè)的科學(xué)性和合理性方面，篩選龍頭企業(yè)，側(cè)重“扶優(yōu)扶強(qiáng)扶大”;篩選高成長(zhǎng)性企業(yè)，側(cè)重“扶新扶精扶特”。

酒業(yè)家梳理發(fā)現(xiàn)，在全部入選的19家酒企中，項(xiàng)目直接涉及到擴(kuò)產(chǎn)的有17家之多，包括董酒、巖博酒業(yè)、雪花啤酒等多個(gè)酒種。

而在醬酒產(chǎn)能中，經(jīng)酒業(yè)家初步計(jì)算，在這份2021年“千企改造”名單中，涉及到醬酒擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目的產(chǎn)能已經(jīng)超過(guò)10萬(wàn)噸。

比較重大的一些醬香擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目如：國(guó)臺(tái)兩大公司累計(jì)擴(kuò)產(chǎn)1.65萬(wàn)噸、習(xí)酒公司1.9萬(wàn)噸、金沙酒業(yè)萬(wàn)噸、安酒2萬(wàn)噸、勁牌1.5萬(wàn)噸等。

據(jù)權(quán)圖醬酒工作室發(fā)布的《2020-2021中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》中顯示，2020年，我國(guó)的醬酒產(chǎn)能約為60萬(wàn)千升，其中大曲醬香酒的產(chǎn)能約占到50%，達(dá)到30萬(wàn)千升。

據(jù)此判斷，本次入選貴州省2021“千企改造”名單的醬酒企業(yè)所形成的超10萬(wàn)噸級(jí)的產(chǎn)能所帶來(lái)的影響也是巨大的。

“這一波醬香酒擴(kuò)張的產(chǎn)能將在2023年開(kāi)始將逐步釋放，預(yù)計(jì)將在2025年左右形成坤沙酒40萬(wàn)千升，總醬香酒產(chǎn)能達(dá)到80萬(wàn)千升。”權(quán)圖在醬酒報(bào)告中表示，這一產(chǎn)能規(guī)模將有效的緩解當(dāng)前緊張的供需矛盾，但這已經(jīng)基本是坤沙優(yōu)質(zhì)醬香酒的產(chǎn)能極限。

值得注意的是，對(duì)比貴州省2020年“千企改造”工程省級(jí)龍頭和高成長(zhǎng)性企業(yè)名單，2021年酒類(lèi)龍頭企業(yè)和高成長(zhǎng)性企業(yè)無(wú)論是數(shù)量還是計(jì)劃產(chǎn)能都有顯著提升。

再迎政策加持!

黔酒的“春天已來(lái)”

眼下，時(shí)值陽(yáng)春三月。而對(duì)于貴州白酒來(lái)說(shuō)，屬于他們的春天也正式到來(lái)。

在本次2021年“千企改造”名單之前，貴州白酒尤其是醬香酒已經(jīng)獲得了多次從省級(jí)到地方政府的強(qiáng)政策扶持。

其中在貴州“十四五”規(guī)劃綱要中明確了：打造世界級(jí)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)，打造貴州醬香型白酒品牌，構(gòu)建“品牌強(qiáng)大、品質(zhì)優(yōu)良、品種優(yōu)化、集群發(fā)展”的貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。

按照綱要，到2025年，貴州白酒產(chǎn)量要達(dá)到60萬(wàn)千升，白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到2500億元;同時(shí)要進(jìn)一步做強(qiáng)做優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)把茅臺(tái)集團(tuán)打造成為省內(nèi)首家“世界500強(qiáng)”企業(yè)、萬(wàn)億級(jí)世界一流企業(yè);培育一批在全國(guó)具有較強(qiáng)影響力骨干企業(yè)，加快推動(dòng)企業(yè)上市，培育一批國(guó)家級(jí)、區(qū)域級(jí)知名企業(yè)，并優(yōu)化發(fā)展啤酒、葡萄酒等飲料酒產(chǎn)業(yè)。

“這次工信廳的政策是之前貴州省一系列政策的延續(xù)，對(duì)貴州白酒板塊和主流醬酒企業(yè)都是非常重要的利好。”權(quán)圖對(duì)酒業(yè)家說(shuō)道。

在權(quán)圖看來(lái)，白酒被作為貴州省工業(yè)轉(zhuǎn)型的主要抓手，抓主流、抓大型企業(yè)、抓品牌企業(yè)是基本特征。

在接受酒業(yè)家采訪時(shí)，權(quán)圖分析認(rèn)為，本次貴州省工信廳的政策對(duì)于貴州白酒將會(huì)產(chǎn)生兩方面的影響：一是加劇貴州白酒在全國(guó)白酒板塊中的優(yōu)勢(shì);二是促進(jìn)主流企業(yè)在技改、市場(chǎng)策略、上市等系統(tǒng)性短板的補(bǔ)齊，形成一批真正有競(jìng)爭(zhēng)力的主流企業(yè)。

“企業(yè)品牌得到省政府的支持和背書(shū)，更有利于貴州白酒集體性走向全國(guó)，也更有利于貴州白酒得到省外消費(fèi)者信任。”貴州醇酒業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理朱偉對(duì)酒業(yè)家說(shuō)道。

值得注意的是，作為貴州老名酒的代表，在過(guò)去一年中，貴州醇實(shí)現(xiàn)了改革蛻變，本次貴州醇酒業(yè)老廠區(qū)提質(zhì)擴(kuò)產(chǎn)技改項(xiàng)目也被列為貴州省2021年“千企改造”龍頭企業(yè)名單，這對(duì)于貴州醇酒業(yè)來(lái)說(shuō)，不僅是一種支持，更是一種認(rèn)可。

同時(shí)，酒業(yè)家也注意到，在“千企改造”名單中，不僅有酒類(lèi)企業(yè)和品牌。更有多家酒類(lèi)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)入選。如茅臺(tái)集團(tuán)貴定昌明玻璃瓶廠項(xiàng)目、宏旭白酒包裝項(xiàng)目、酒盒生產(chǎn)基地等企業(yè)也同步入選。

“這也是貴州省加大對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)扶持的重要表現(xiàn)。”有行業(yè)分析人士對(duì)酒業(yè)家說(shuō)道，通過(guò)加大對(duì)上下游包裝、酒盒、酒瓶等產(chǎn)業(yè)的支持，帶動(dòng)貴州白酒的發(fā)展效率和整體突破，提高貴州白酒的地位。

值得注意的是，當(dāng)前醬酒熱仍處于上半場(chǎng)，正處于品牌格局形成的初步階段，而產(chǎn)能是醬酒企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)的重要保障，在這份貴州省2021年“千企改造”名單中，不僅有茅臺(tái)、習(xí)酒，還有國(guó)臺(tái)、金沙、珍酒、釣魚(yú)臺(tái)、安酒、巖博酒業(yè)、貴州醇、勁牌、仁懷醬香酒、小糊涂仙等品牌。

“這些不僅是當(dāng)前醬酒板塊的主要競(jìng)爭(zhēng)者和選手，同時(shí)也基本構(gòu)成了未來(lái)貴州白酒的主要版圖。”上述人士分析道。