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    南半球精品酒是下一個風口?

    2017-03-16 09:00  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    進口葡萄酒正在迎來發展的黃金期,繼2015年的高速增長之后,根據中國海關最新數據顯示,2016年進口葡萄酒總量約為6.68億升,同比增長20.5%,總金額約為199.3億人民幣,同比增長42.8%。從數據可以看出,中國市場對于進口葡萄酒的消費正在升級,精品葡萄酒的市場空間正在加速擴大。

    屬于世界葡萄酒版圖中新世界的南半球國家,澳大利亞、新西蘭、智利、南非等國,產量和品質的穩定性,在國際市場上具有公認的極高的商業價值。同時,這些國家的葡萄酒具有非常多姿多彩的魅力,將成為中國葡萄酒市場的下一個風口!

    新西蘭紅酒在中國市場潛力巨大

    香格里拉集團葡萄酒總監、葡萄酒教育專家呂楊對新西蘭葡萄酒非常贊賞。他告訴WF記者,新西蘭在新世界國家中比較特別,從氣候上,屬于冷涼或較溫和的產區,這也使得新西蘭的酒清新優雅,純凈度高,新鮮可口,更適合搭配亞洲菜,或者清單口味的菜肴。

    呂楊表示,從價錢來看,新西蘭葡萄酒的平均價格是全世界最高的,這也反應出新西蘭葡萄酒的整體高質量。經過20多年的打基礎時間,新西蘭的釀酒師更有經驗了,勇于冒險,做有自己想法的,高質量,充滿個性的葡萄酒。

    定居中國的法國籍葡萄酒教育專家朱利安則認為,說起新西蘭,大家首先想到的是白葡萄酒,但是其實新西蘭有很多非常好的紅葡萄酒,尤其是黑皮諾,表現非常優越,霍克斯灣的西拉,在新西蘭也是非常有潛力的品種。結合中國的整體市場情況來看,對紅葡萄酒的接受程度遠超過白葡萄酒,因此,新西蘭紅酒在中國市場還有很大的潛力可以挖掘。

    另外,從2012年1月起,中國對新西蘭葡萄酒的關稅就已經降為零。新西蘭2016年成為世界第一大葡萄酒市場——美國的第三大葡萄酒進口國,其在中國的進一步拓展也只是時間問題。

    澳大利亞葡萄酒的三大特色

    澳大利亞釀酒的歷史非常悠久,從公元1788年最早一批移民來到澳洲,即開始釀造葡萄酒。不論在氣候還是土壤條件上,澳大利亞的很多產區都適合栽種別具風格的釀酒葡萄。

    葡萄酒大師MW趙鳳儀對澳大利亞葡萄酒青睞有加,她告訴WF記者,可靠的品質,很少的釀酒缺陷,這是所有澳洲葡萄酒的特色,涵蓋從低端到高端的葡萄酒。另外,澳洲葡萄酒的風味比較明亮,有突出的果味。第三,澳洲葡萄酒有很豐富的多樣性。除了大名遠揚的西拉子,還有例如桑嬌維塞、內比奧羅等品種,在澳洲都有很好表現,能夠滿足消費者對不同風格葡萄酒的需求。同時,澳大利亞葡萄酒出口中國的關稅將在2019年降為零,也將大大增強其競爭力。

    高性價比智利葡萄酒受親睞

    智利的葡萄酒由于夏天干燥,加上天然的環境,葡萄樹很少受到病毒的入侵。這樣好的種植環境,在全球都很少見。智利作為南美洲的第二大產酒國,出口量遙遙領先。朱利安之前剛結束在智利的訪問,他告訴WF記者,智利正在經歷可喜的轉折期,如果說以前的智利給人更多低端葡萄酒的印象,那么,現在的智利有越來越多的高端葡萄酒,許多酒莊開始在釀造工藝和葡萄園管理上狠下功夫,特別是一些精品的葡萄酒莊。

    “我對智利葡萄酒的未來充滿了非常高的期待。”朱利安表示。而早在2015年1月起,中國對智利葡萄酒的關稅也降為零。比起歐洲國家高昂的關稅,這也是中國很多經銷商親睞高性價比的智利酒的原因。

    潛力巨大的南非葡萄酒

    南非是世界上6大有名的葡萄產區之一,它所產的葡萄酒產量占世界總產量的3%。它的主要葡萄酒生產區分布在開普地區。開普地區處于非洲頂端地帶,它具有典型的地中海氣候。新世界的葡萄酒產酒國家都擁有一個獨具特色的品種作為標志,對于南非來說,這個標志屬于品諾塔吉。現在的皮諾塔吉葡萄酒具有異常新鮮濃郁的果香,而且毫不掩飾地表現奔放的香氣,非常受人喜歡。

    呂楊告訴WF記者,南非是一個非常有潛力的國家,也有越來越多有意思的酒款。通過像珍釀南望這樣的很好的推廣活動,讓更多的南非葡萄酒為專業人士和消費者所熟悉,將會為其在中國開拓更廣闊的市場空間。

      關鍵詞:進口葡萄酒 國際化  來源:葡萄酒愛好者  佚名
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