繼今年年初多家啤酒企業調價后，近期百威啤酒已完成提價，哈爾濱啤酒提價也呼之欲出。與此同時，近日有消息稱，華潤啤酒正就收購喜力中國業務展開磋商，交易價值可能超過10億美元。

對于啤酒行業一片熱鬧景象，專家分析認為，在行業整體環境回暖的趨勢下，國內啤酒市場今年預計會迎來新的增長點，產品也將向高端化、細分化方向發展。而相關企業間有望呈現強強聯手，“大魚吃大魚”的局面。

華潤啤酒再度謀求涉足高端市場

據媒體報道，中國最大啤酒生產商華潤啤酒正洽購喜力在華業務，交易價可能超過10億美元，此次收購將涉及到喜力位于廣東、海南和浙江的啤酒廠，以及喜力在中國的經銷業務等。喜力啤酒中國區相關負責人在回應記者求證時表示，“喜力中國不能就市場傳聞及猜測發表任何評論，暫時不予以回應”。華潤北京相關負責人則表示，對于公司高層戰略布局情況不太清楚，會將記者提問轉至華潤啤酒。

根據市場信息公司歐睿國際的數據，2016年華潤啤酒的市場占有率超過25%，而為了擴大業務，主打低價市場的華潤啤酒一直在尋求高端品牌作為并購對象。

喜力啤酒公司創建于荷蘭阿姆斯特丹，目前為全球第二大啤酒釀造商，于1983年進入中國市場，定位中高端市場。除了主力品牌喜力，這家公司還在中國銷售虎牌(Tiger)和蘇爾(Sol)以及本土品牌海南啤酒。據喜力2017年財報顯示，公司全年實現營收219.08億歐元，同比增長5.4%。但該公司亞太區總銷量是所有區域中惟一呈現負增長態勢。

對于雙方“牽手”的傳聞，啤酒專家方剛認為，華潤可通過喜力推進高端啤酒業務，喜力則可借助華潤深入中國本土市場，而不管這一收購能否達成，華潤啤酒對高端市場的野心昭然若揭。

啤酒行業新增長期到來

進入2018年以來，國內啤酒企業實則動作不斷。年初，包括華潤在內的多家啤酒企業對部分產品價格進行了上調。而在近期，記者從經銷商方面得知，百威英博旗下的百威啤酒年前已提價，年后批價由57元/件提至85元/件，漲幅近50%，目前已開始執行。而哈爾濱啤酒也計劃在4月提價。記者就相關情況采訪百威與哈爾濱啤酒方面，兩家公司相關負責人均表示，對提價一事不做評價。

不過聯系到啤酒行業復蘇明顯，迎來政策、消費、產業升級的多重紅利，不難理解此次普遍性漲價。根據中投顧問研報預計，2018年我國啤酒行業利潤總額將達到168億元，未來五年(2018~2022年)年均復合增長率約為6.61%，2022年利潤總額將達217億元。中國食品產業分析師朱丹蓬告訴記者，今年啤酒行業有望迎來銷售旺季。

未來高端產品占比加大

“從產業方面看，國內啤酒市場在進口啤酒的培養下，已經進入了中高端、高端、高毛利的發展階段。”朱丹蓬表示。

據悉，國內啤酒企業基本都已布局高端市場。青島啤酒旗下的鴻運當頭、奧古特、經典1903和純生，燕京啤酒旗下的原漿白啤，珠江啤酒旗下的雪堡精釀等系列，都是針對中高端市場布局的產品。

青島啤酒廣東區域相關負責人表示，廣東市場的高端啤酒消費近兩年一直走在前沿，其中公司售賣的高端產品“鴻運當頭”銷量增長很快，具體數據不便透露。

朱丹蓬表示，未來3年，基于國內人口結構的變化、城鎮化率的提升、居民收入的不斷提高等原因，中高端以上啤酒份額將達到30%以上。除了產品高端化外，具有差異化競爭優勢的細分市場特色產品也是企業發力的重點。比如近兩年在國內市場發展迅猛的精釀啤酒。朱丹蓬認為，預計到2022年，全球特色啤酒市場規模將達到150億美元以上。