3月5日，2021中國高端酒展覽會(春季)于廣州保利世貿博覽館盛大開幕，成為今日酒業最為火爆的話題，刷屏酒圈。

據中酒展組委會公布的數據，截止3月5日下午5時閉館，登記入館的專業經銷商數量達到1.15萬，人氣非比尋常。

本屆春季中酒展呈現出多個亮點，參展品牌超出200家，主題論壇一席難求，得到了行業各界人士的認可和稱贊。

“從2017年到2021年，我親眼見證了中酒展的不斷壯大，‘信譽 口碑 品質 專業 高效’是中酒展一直以來踐行的價值觀。我相信中酒展的規模會越來越大，成為記錄行業點滴、推動行業發展的重要平臺。”中國副食流通協會會長何繼紅在開幕式上，對中酒展給出了高度評價。

搶占先機，深耕華南，是中酒展進軍廣州背后的深意。伴隨著本次春季中酒展的成功開幕，標志著中酒展已經形成一年兩屆、覆蓋全國的戰略布局。

初戰告捷

首日入館人數達1.15萬

春季中酒展開幕首日，超過1萬戶專業經銷商入場。

作為2021年首場行業盛會，本屆春季中酒展備受行業期待，截止3月5日17:00閉館，共計1.15萬觀眾入館，其中眾多未提前登記的觀眾購買了49元/張的門票入場。

雖是首次揮師華南，但從開幕當天情況來看，春季中酒展已經取得了成功，諸多參展商頻頻發出簽單捷報，收獲了超預期的招商效果，此外，高規格的行業論壇也得到酒商一致好評。

春季中酒展首展初戰告捷，搭建起華南廠商高效溝通的平臺，這也代表著中酒展距離“把全球的美酒帶給偉大的中國人民”的愿景、“讓天下沒有難找的好酒”的使命越來越近。

“所有的勝利都是價值觀的勝利。”作為中酒展創辦至今的見證人，中國副食流通協會會長何繼紅如此評價。

▲中國副食流通協會會長何繼紅

中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會秘書長王旭偉表示，這次春季中酒展，首開先河，進軍華南，為酒企酒商搶占華南市場，提供了一個很好的平臺。對于本次展會之于企業的意義，展館現場的人氣已經說明一切。

▲中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會秘書長王旭偉

福建省酒類流通協會副會長兼秘書長汪慶璋發出感慨，“一同走過3年，合作3屆，我親眼見證了中酒展的發展壯大。”

▲福建省酒類流通協會副會長兼秘書長汪慶璋

廣東省酒類行業協會會長彭洪則認為，“這次春季中酒展落地華南，是一舉多得的好事。我們廣東省酒類行業協會，愿與中酒展一起，帶領廣東本地美酒走向全國。”

▲廣東省酒類行業協會會長彭洪

“5年來，中酒展將越來越多的世界美酒帶到中國。我祝愿未來中酒展能帶領中國美酒走向世界。”中國酒類流通協會副秘書長、葡萄酒專業委員會副會長兼秘書長王祖明，為中酒展送上了祝福。

▲中國酒類流通協會副秘書長、葡萄酒專業委員會副會長兼秘書長王祖明

酒業家傳媒創始人、董事長，中國高端酒展覽會組委會秘書長林向表示，在中國的華南腹地廣州成功舉辦春季展，是中酒展使命和價值觀的勝利，更是中酒展不改初心，堅持為行業打造高品質的廠商對接平臺所帶來的效應。

▲酒業家傳媒創始人、董事長，中國高端酒展覽會組委會秘書長林向

反山寨舉措再度升級

首次設立知識產權辦公室

本次展會期間，春季中酒展齊聚各類品牌企業，共有200多家參展商攜帶超萬款全球酒業爆品集中展示，現場簽約捷報頻傳。

由于現場超出預期的簽約效果。春季中酒展開展首日，眾多酒企搶購下屆中酒展的優質展位。

據中酒展組委會透露，春季中酒展現場，哈爾濱市軍工釀酒廠總部層面、北京秦含章酒業、莊藏醬酒等十幾家企業便迅速訂購8月8日第五屆中酒展展位。

西鳳、夜郎古、金醬酒業、黔酒股份、貴和酒業、寶醞名酒、容大醬酒、山門崗、豐格創意、易酒肆、貴州民族酒業、廣東陳醬九八七酒業等40多家企業已搶先訂購2022春季中酒展展位。

以高端之名，牽手眾多名酒，2021春季中酒展已然打造了酒類展會高度范本，無疑為華南經銷商的產品升級換代需求提供支持。

200余家高端酒企，既有傳統經典名酒，也有行業未來之星，春季中酒展為華南地區的經銷商貢獻了一場高品質的選品盛宴。品牌商在這里迅速實現了招商的需求，經銷商在這里實現了選品代理的訴求。

“好酒放心選，就來中酒展”，不僅是一句口號，更是中酒展組委會的承諾，成立五年，中酒展在打擊山寨的目標上從不懈怠。

值得注意的是，本次春季中酒展，中酒展組委會的反山寨舉措再度升級，在展會現場，首次設立知識產權辦公室，聘請專業律師事務所，反山寨巡館、廣州市質檢及工商部門巡查同步進行，確保品質與規格。

1300+聽眾

第五屆中國醬酒市場趨勢高峰論壇人氣爆棚

繼昨日春季中酒展主論壇迎來了1200位聽眾，第五屆中國醬酒市場趨勢高峰論壇也迎來了爆場。

怎樣的一場論壇能夠吸引1300+聽眾?

在醬酒持續火熱的風口上，第五屆中國高端醬酒市場趨勢高峰論壇的舉辦為醬酒的發展提供了參考。會上，酒企高管、營銷專家、渠道領軍者、跨界大咖等同臺亮相，暢談醬酒的發展趨勢。

“醬酒為什么熱?醬酒熱了之后怎么辦?”酒業泰斗、中國釀酒工業協會白酒專家組原組長梁邦昌從兩大方面分析了醬酒熱成因，并提出了三大建議。梁老表示，“希望中酒展為醬酒行業的發展貢獻力量。”

▲酒業泰斗、中國釀酒工業協會白酒專家組原組長梁邦昌

“中酒展這個平臺非常好，抵制山寨酒，一例罰百萬，為酒商把關，為醬酒把關。”福建省酒類流通協會副會長兼秘書長汪慶璋圍繞“醬酒還能熱多久”這一主題，為酒商提出了3大選品建議。

▲福建省酒類流通協會副會長兼秘書長汪慶璋

資深醬酒專家、權圖醬酒工作室創始人權圖現場發表10大觀點，為酒商抓住醬酒紅利指點迷津，他判斷，“醬酒未來有5000億盤子、3000億毛利，經銷商一定要有長線思維，否則會吃大虧。”

▲資深醬酒專家、權圖醬酒工作室創始人權圖

“醬香品牌是行業競爭的王牌，產能擴充是醬酒競爭的底牌。”北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光圍繞醬酒3大基本盤，解讀了醬酒的4大戰役。

▲北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光

“‘十四五’我們有一個小愿望，把茅臺醇做到50億。”貴州茅臺酒廠集團技術開發公司副總經理鐘麗現場寄語，并分享了中國酒業三大趨勢：品牌集中化、品類醬香化和經營數字化。

▲貴州茅臺酒廠集團技術開發公司副總經理鐘麗

“醬酒消費場景上，宴請和送禮是主要目的。”新潮傳媒集團合伙人、西部大區經營總經理袁琴指出，家庭正成為中高端白酒消費的主要場景。

▲新潮傳媒集團合伙人、西部大區經營總經理袁琴

寶醞名酒創始人、董事長兼總裁李士祎指出，“醬酒現在處于品類爆發期，將帶來產區崛起和子品類崛起。”

▲寶醞名酒創始人、董事長兼總裁李士祎

“醬酒下一步怎么走?機會在哪里?”海納機構總經理呂咸遜表示，市場全國化、價格全民化、銷售全渠道、溝通全媒體、營銷全網化，是2021年醬酒的5大趨勢。

▲海納機構總經理呂咸遜