罐裝手工精釀啤酒市場持續(xù)增長

    2017-02-14 10:04  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    據(jù)加通社2月12日消息,消費(fèi)者一貫認(rèn)為手工精釀啤酒(craft beer)不可能以鋁罐裝載,只能推出玻璃瓶裝,但制罐公司Cask Brewing Systems構(gòu)思出適用于手工精釀啤酒市場的鋁罐生產(chǎn)系統(tǒng),不但成功改變消費(fèi)者的觀念,而且增加鋁罐生產(chǎn)系統(tǒng)銷量。

    公司總裁魯夫(Peter Love)表示,他在1999年試圖改變生產(chǎn)手工精釀啤酒的模式,開始為加拿大安省的手工精釀啤酒商供應(yīng)手動鋁罐生產(chǎn)系統(tǒng),以便他們出售罐裝精釀啤酒給顧客,3年后他更在美國克里夫蘭手工精釀啤酒商會會議推廣生產(chǎn)技術(shù),拓展公司的業(yè)務(wù)范圍。

    現(xiàn)時(shí)Cask已經(jīng)擁有725個(gè)客戶,遍布全球44個(gè)國家,遠(yuǎn)至英國、挪威和澳洲。Cask預(yù)期今年裝置100至120臺手工精釀啤酒鋁罐生產(chǎn)系統(tǒng),數(shù)量與去年相若,魯夫則預(yù)期罐裝手工精釀啤酒的市場會持續(xù)增長。

    加拿大渥太華釀酒商Beyond The Pale Brewing亦在兩年前順應(yīng)顧客的要求,購入Cask的二手鋁罐生產(chǎn)系統(tǒng),推出罐裝手工精釀啤酒。Beyond The Pale老板麥艾錫(Rob Mclsaac)表示,出售罐裝手工精釀啤酒較為方便,而且符合環(huán)保概念,而去年主要以賣罐裝啤酒以主。

    加拿大啤酒商協(xié)會Beer Canada數(shù)字顯示,在2010至2015年罐裝啤酒的銷量上升7.3%,瓶裝啤酒的銷量則下跌9.2%。

      關(guān)鍵詞:進(jìn)口啤酒 精釀啤酒  來源:中國國際啤酒網(wǎng)  佚名
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