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    四川省食藥監局:小角樓酒不合格

    2016-01-19 08:53  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    1月18日晚,四川省食藥監局發布了今年第一批食品安全監督抽檢結果,在接受抽檢的糧食及糧食制品、肉及肉制品、酒類等22類食品共計2464批次食品中,抽檢合格有2387批次,不合格有77批次。在77批次不合格食品中,飲料和白酒是不合格重災區,這其中便包括有著川酒“第七朵金花”之稱的川酒知名品牌——四川遠鴻小角樓酒業有限公司生產的“小角樓酒”。

    記者查閱數據發現,在77批次不合格食品中,飲料有22批次,主要為瓶裝或桶裝飲用水不合格;白酒有14批次,除一批次“小角樓酒”外,其余均為中小川酒品牌。不合格食品主要是飲料微生物指標超標,蔬菜及其制品中超范圍、超限量使用食品添加劑、白酒固形物超標等問題。

    在川酒產業梯隊中,小角樓酒一直被視為除五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒和水井坊后,川酒第二梯隊的領頭羊之一,巔峰時期年銷售額超過了10億元。2012年,小角樓酒業改制成功,地產商遠鴻集團控股小角樓,并雄心勃勃計劃總投入15至17億元對“小角樓”進行全新打造。然后,由于近年來白酒行業不景氣,令這家川酒企業表現低迷。數據顯示,此次其抽檢不合格原因為固形物超標。根據相關規定,白酒中固形物限量為0.40g/L,而一批次小角樓酒檢出達到了0.56g/L。據白酒行業專家解釋,白酒中固形物超標原因很多,與釀酒工藝控制不嚴,儲存時間短、釀酒水質不達標等因素相關,將影響到白酒感官品質。

    四川省食藥監局相關負責人表示,對此次抽檢中發現的不合格樣品,該局已要求食品生產經營單位所在地食品藥品監管部門按照《食品安全法》的規定,及時開展核查處置,依法立案查處,并責令違法生產經營企業下架、召回不合格產品;徹查問題原因并全面整改,督促企業認真落實主體責任,有效防控食品安全風險。四川省食藥監局提示消費者,在市場上發現或購買到公布信息中所涉不合格產品時,可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331反映。

      關鍵詞:小角樓 川酒  來源:四川在線  佚名
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