近年來，隨著葡萄酒、洋酒、果酒、調配酒、雞尾酒等適合女性喝的酒不斷增多，不少企業紛紛瞄準女性酒，試圖開啟酒市場的“她”時代。
女性酒側重概念還是口感
記者走訪西安沃爾瑪超市發現，蜂蜜酒、果酒、汾酒的玫瑰汾、云南紅的柔紅等包括紅酒在內的女士專用酒多達40余種。那么究竟什么是女性酒?“我認為女性酒應該是包裝靚麗、色彩艷麗，口味偏淡、酒精度較低，對身體無副作用、具備美容養顏功效的酒。”正在東大街某酒水超市選購的消費者張女士講道。隨著女性酒的逐漸增多，酒的類型也越來越豐富，風格也越來越時尚。事實上，“女性酒”應該具備以下產品特征：第一，低酒精度;第二，有健康的理由;第三，有個性化訴求;第四，對女性消費群有個性化的視覺吸引力。
適合女性或專為女性量身打造的酒數量增多，在一定程度上加深了消費者對于“女性酒”的概念，但并不是每款女性酒都能博得眼球、占領市場。多數企業表示，其實女性酒并不是針對產品及口感上的定義，主要代表的是一種生活狀態或一種飲用方式。隨著女性群體出席商務宴請頻率的增加、社交應酬場合的需要，女性酒的市場需求也逐漸升溫。只要能把握女性消費者的淡雅口味，迎合其飲酒需求，女性酒市場依然擁有巨大潛力。
立足美容健康 從“心”定位女性酒
記者在采訪中了解到，在許多飯店、商務宴請上，愈來愈多的女性鐘情于葡萄酒、洋酒。由于葡萄酒的低酒精度和養顏、美膚、舒筋活血等“健康特征”，受到許多女性消費者的追捧。另外，基于“女性飲酒”氛圍和場合的獨特環境，不少酒企在品味、檔次、香型口感及度數上做以調整，開發出了一系列適合女性的個性化產品。
記者采訪發現，相比傳統白酒的火爆剛烈，不少女性消費者在選購時，更注重健康和美容功效，如以鮮姜釀造的果蔬酒及寧夏紅枸杞酒，溫和香甜、美容養顏。不少女性消費者反映，自己買酒最主要是享受品酒的過程，喜歡慢慢地去品味，講究的是一種情調與生活品質。
