鏖戰(zhàn)多年后，從線上到線下，具備搶奪資源的幾大酒類電商已經(jīng)顯現(xiàn)，但自有業(yè)務(wù)超過(guò)10億元規(guī)模的企業(yè)，還僅有酒仙網(wǎng)(833919.SZ)和1919酒類直供(830993.SZ，下稱1919)。酒類電商市場(chǎng)狀況可謂來(lái)者眾、立者寡。

截止至2016年上半年，包括酒仙網(wǎng)在內(nèi)，酒類電商多處于虧損狀態(tài)。能夠可見(jiàn)實(shí)現(xiàn)盈利的企業(yè)屈指可數(shù)，僅包括1919、名品世家、品尚匯。

酒仙網(wǎng)和1919兩家垂直行業(yè)巨頭雖然曾共同經(jīng)歷為搶奪市場(chǎng)而瘋狂燒錢的明爭(zhēng)暗斗，但在萬(wàn)億市場(chǎng)規(guī)模的酒類行業(yè)中，所占市場(chǎng)份額占比都也只是零星半點(diǎn)。隨著阿里京東等電商巨頭加碼酒水市場(chǎng)，“共御外敵”或是酒類垂直電商的下半場(chǎng)。

行業(yè)格局落定

記者梳理發(fā)現(xiàn)，從2010年開始，集中快速發(fā)展起來(lái)的酒類電商，相較而言還是頗受資本青睞。酒仙網(wǎng)先后共募集資金近14.3億元，而1919方面，截止至本月初的B+輪融資，募集資金也達(dá)到近4.5億元。此外，也還包括網(wǎng)酒網(wǎng)、名品世家等。

自2015年以來(lái)，受整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下行趨勢(shì)拖累，自身服務(wù)同質(zhì)化嚴(yán)重以及過(guò)度依賴資本輸血等因素影響，O2O企業(yè)普遍處在寒冬狀態(tài)，酒行業(yè)的O2O市場(chǎng)也拓展艱難。

比如酒仙網(wǎng)此前公布的2016年上半年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)就顯示，2016年上半年酒仙網(wǎng)營(yíng)收12.07億元，同比增長(zhǎng)36.72%，在利潤(rùn)方面實(shí)現(xiàn)減虧4121萬(wàn)元。在去年8月半年報(bào)公布時(shí)，酒仙網(wǎng)創(chuàng)始人郝鴻峰曾對(duì)外透露，預(yù)計(jì)酒仙網(wǎng)在2016年第四季度能實(shí)現(xiàn)盈利。

1919方面，根據(jù)其2016年半年報(bào)，營(yíng)收達(dá)11.78億元，同比增長(zhǎng)172.73%。毛利2.38億元，同比增長(zhǎng)240.17%。本月初，1919還獲得近2億元融資。

據(jù)了解，酒仙網(wǎng)與1919都是從酒類商品的線上B2C業(yè)務(wù)起家，并逐步開始拓展B2B業(yè)務(wù)。不同的是，酒仙網(wǎng)著力在B2B+定制酒方向，開拓除了B2B模式下的團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)“酒仙團(tuán)”和O2O模式下的酒到家業(yè)務(wù)“酒快到”。

1919則是以平臺(tái)化+O2O生態(tài)圈的方式擴(kuò)張。目前1919圍繞其O2O系統(tǒng)，已經(jīng)初步形成了包括嘴上功夫、快喝APP、隔壁倉(cāng)庫(kù)APP等9個(gè)業(yè)務(wù)入口。線下直管店借鑒了“麥當(dāng)勞+星級(jí)酒店+海瀾之家”模式。

“我們借鑒了麥當(dāng)勞的特許加盟，實(shí)際上1919是把這特許加盟和酒店管理做一個(gè)結(jié)合，像是所有的星級(jí)酒店，業(yè)主只是做投資。我認(rèn)為連鎖的核心競(jìng)爭(zhēng)力就在管理，而很多加盟者不具備這樣的能力，1919需要資金，但品牌和管理由1919自己負(fù)責(zé)。借鑒海瀾之家則是供應(yīng)鏈輸出及店長(zhǎng)指派。”1919酒類直供董事長(zhǎng)楊陵江在接受第一財(cái)經(jīng)記者專訪時(shí)表示。

1919經(jīng)過(guò)6年的瘋狂擴(kuò)張，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)將1000多家實(shí)體店面遍布在全國(guó)500多個(gè)城市中，并且今年還將新開1000家，未來(lái)以達(dá)到6000家為目標(biāo)。

根據(jù)其2016年半年報(bào)顯示，1919直管店管理服務(wù)收入1.2億元，占比10.24%。較2015年提高6.4%。記者從昆明一家1919直管店的投資人處了解到，1919的管理費(fèi)用是逐年增加的。“我所投資的門店位于昆明市區(qū)，第一年的管理費(fèi)是17.5萬(wàn)元，第二年是28.8萬(wàn)。”他告訴第一財(cái)經(jīng)記者。由此可見(jiàn)，數(shù)量眾多的直管店，也是1919收入的重要部分。

“模式不同是導(dǎo)致酒仙網(wǎng)與1919盈利差別的根本原因。以線上B2C模式為核心的酒仙網(wǎng)，其平臺(tái)價(jià)值、流量?jī)r(jià)值是第一位的，而以實(shí)體店為重要資本的1919，店面價(jià)值才是第一位。平臺(tái)和流量為導(dǎo)向的模式如果要成立，其線上價(jià)格優(yōu)勢(shì)必須非常明顯，而價(jià)格優(yōu)勢(shì)在很大程度上會(huì)抑制酒仙網(wǎng)的利潤(rùn)。相比較而言，實(shí)體店如果要存活，從一開始就要考慮盈利。所以從這個(gè)角度來(lái)看，更貼近市場(chǎng)的1919在盈利能力上有先天優(yōu)勢(shì)。”酒類營(yíng)銷蔡學(xué)飛表示。

此外，記者在采訪中還了解到，目前個(gè)人在線上的買酒習(xí)慣尚未大規(guī)模培養(yǎng)起來(lái)。從2013年白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期到今天，整個(gè)酒類消費(fèi)群體的線下購(gòu)買習(xí)慣一直沒(méi)有改變。這個(gè)問(wèn)題如果不能解決，B2C電商模式很難盈利。

在酒仙網(wǎng)2016年中報(bào)中記者觀察到，B2B板塊在上半年達(dá)到了4.46億元，同比增長(zhǎng)了220%。郝鴻峰此前在接受第一財(cái)經(jīng)告訴記者采訪時(shí)表示，2016年上半年B2B業(yè)務(wù)占酒仙網(wǎng)總業(yè)務(wù)量的30%左右，未來(lái)希望將B2B業(yè)務(wù)的占比提升到50%。

共御外敵

事實(shí)上，目前一萬(wàn)億的酒水消費(fèi)市場(chǎng)中，白酒占了近7成。而整個(gè)白酒消費(fèi)中，B2C業(yè)務(wù)占比不超過(guò)1%到2%。在流量上，酒仙網(wǎng)、1919等酒類電商企業(yè)都無(wú)法與阿里、京東、蘇寧等流量巨頭抗衡。

另一方面，從2012年下半年開始，許多酒類生產(chǎn)企業(yè)也開始進(jìn)入電商領(lǐng)域，就包括了在上游掌握了行業(yè)絕對(duì)話語(yǔ)權(quán)的大型酒企。以茅臺(tái)、五糧液、洋河等為首的大型企業(yè)。

一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士記者表示，對(duì)于電商而言，一直面臨的困惑就是高高在上的高端酒廠商在與電商平臺(tái)的合作中采取抵制態(tài)度，這對(duì)于以線下模式為主的1919影響稍微小一點(diǎn)，但對(duì)于以價(jià)格優(yōu)勢(shì)為競(jìng)爭(zhēng)力的線上平臺(tái)，無(wú)疑是種硬傷。

所以酒仙網(wǎng)選擇加碼B2B業(yè)務(wù)，除了能夠?yàn)閷?shí)現(xiàn)盈利打下基礎(chǔ)，也是小而美的垂直電商維持自身獨(dú)立的方式之一。

這點(diǎn)在1919生態(tài)圈的打造中也可見(jiàn)端倪。楊陵江告訴記者：“在酒水的萬(wàn)億市場(chǎng)中，30%的是由餐廳完成的銷售，規(guī)模在3000億左右，公司準(zhǔn)備通過(guò)省倉(cāng)和門店物流體系，將越過(guò)經(jīng)銷商直接向餐飲、酒店、酒吧、KTV供貨，解決餐飲店老板不愿囤貨和拿貨價(jià)格過(guò)高的問(wèn)題。”

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是性情溫和的郝鴻峰還是性格熱血不服輸?shù)臈盍杲�都有相同的愿景，�?duì)標(biāo)全球最大的酒類流通企業(yè)帝亞吉?dú)W。或許正如郝鴻峰所說(shuō)，“酒類電商的競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)結(jié)束。但現(xiàn)在的問(wèn)題是，酒類電商將不得不共同面對(duì)橫在他們面前的更大的敵人。”當(dāng)然，他們還有共同希望達(dá)到的美好愿景。