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酒業電商的天花板究竟有多高?

2018-01-04 14:34  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

在12月27日茅臺集團習酒公司于海口召開的2018年全國經銷商大會上,習酒公司公布了2017年的銷售情況:2017年全年銷售額達35.78億(超過2012年最高峰30.03億元),同比增長約39.4%。“習酒窖藏1988”突破十億大關,同比增長73%,各業務板塊均大幅超額完成任務,電商公司增長比例最高,完成目標任務的279.56%。

其中最值得關注的是電商公司的銷售情況,線上銷售額已突破4億元,超貴州省外所有省份的單省銷售額。雖然這與習酒在其他省份的市場布局有一定的關系,并且搭乘了“醬香熱”之風,但是結合其他酒企這一年來在電商領域取得的成績,我們不能否認電商對于我們現有銷售模式的巨大改變。電商大力的沖擊了實體,看似是一些酒企迅速向全國滲透的一條捷徑,但筆者認為,就酒類生產企業而言,電商最大的作用是針對品牌的推廣,想要真正用電商來獲取市場份額會存在一個極限,無論之前增速多快,到了這個極限便很難再有太大的突破。

雖然現在來說我們看到的是電商渠道對實體銷售渠道產生了巨大的沖擊,甚至讓很多實體銷售渠道“消失”了,但是我們把時間向過去追溯幾年的話,就會發現實際上大眾消費品是被實體銷售渠道“壟斷”的。壟斷雖然會為壟斷者帶來獨享的利益,但同時壟斷也意味著價格的提升,無論在什么樣的社會環境里,價格都會為替代品市場帶來生存空間。實體渠道利用信息不對等壟斷了消費品市場,完成了自己對利益的最大化攫取,同時,單體成本的價格差異也為“跳過中間環節”的電商留下了足夠肥沃的生存土壤。反過來想,當實體渠道真的完全消失、人們只能通過電商渠道購買商品的境況出現之后的情形——實際上和電商出現之前的實體渠道銷售不會有任何差別。

電商從出現到發展再到爆發經歷的時間很短,主要的原因就是“信息無差別”。這種無差別實際上等于打破了實體渠道對于大眾消費品的“壟斷”,如果實體渠道的經營者們不做出順應潮流的改變、繼續堅持自己“壟斷經營策略”的話,那么,結果只能是實體銷售渠道市場的整體消失,但是這種情況永遠不會發生。電商發展、膨脹到了一定的程度后,會面臨與曾經的實體渠道同樣的問題,說到底,價格是電商的最大優勢,但實際上我們已經經歷了電商從“最便宜”到“和實體渠道同價格”的過程。如今,電商開始拼速度、拼服務,但在速度與服務這方面,電商很難超越實體。同時,電商的野蠻生長勢必會達到一個飽和狀態,所有參與者在其中都舉步維艱,只能通過在線下找一個落腳點來增加競爭力,這也是一些本來所謂的“純線上品牌”開始考慮線下實體店發展的原因。

總之,在信息時代,電商確實是品牌推廣的一把利劍,真想依靠電商來獲取市場份額勢必存在一個天花板,雖然實體渠道相比電商往往有著沉重的包袱,要面對上游廠家的庫存壓力和周轉上的各種困難,但隨著行業多年的調整,這一問題已經達到了很好的解決,在行業復蘇的2017年,上游酒企與實體渠道之間的供求關系已經越來越合理。曾經電商用價格優勢掩蓋了自己所有的缺陷,如今,只要價格優勢沒有了,電商的所有短板都會立刻凸顯出來,之后,二者會達到一個平衡點,依舊實體為主,電商為輔。

    關鍵詞:酒類電商 轉型  來源:中國酒業雜志  許益鳴
    商業信息
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