沈鴻林總裁匯報道:中國沈酒集團主要從事建筑及白酒行業，旗下中七建工集團于2017年1月被國家建設部批準為建筑工程總承包特級企業(目前四川僅20家，其中民營企業只有五家)同時具備設計甲級資質。不僅如此，集團還依托古藺和敘永，在古藺縣啟動15億元打造4A及紅龍湖國際旅游度假景區;在敘永縣啟動投資10億元打造沈酒湖4A級一二三產業聯動扶貧示范旅游景區，極具發展白酒酒莊式體驗中心的優勢。

今年 7月29日，中國酒業十年高峰論壇與頒獎典禮同期舉行，中國沈酒集團生產基地榮獲“中國酒業十年 最美酒廠”獎項，擁有打造中國白酒酒莊式體驗中心的硬件條件。最后，在植物配置方面大面積種植釀酒原糧，還原生態、綠色。為消費者直觀呈現白酒從原料種植、釀造、勾調到飲用等系列過程，擴大消費者參與與互動空間，打造集白酒釀造，酒莊主題旅游，酒莊主題農業三產業聯動的大酒莊經濟。結合終端互動體驗，特色酒莊產品定制，社群營銷體系的搭建，形成全方位的酒莊整體營銷模式，力求為酒業發展帶來全新的活力。

中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉聽取匯報后，贊揚了中國沈酒集團這一極具前瞻性的先進理念與其觀點相契合。

沈鴻林邀請宋秘書長等中國酒業協會領導，在方便的時候對沈酒集團進行考察。對于“酒大腕文化藝術節”，對酒文化頗有建樹的宋秘書長表示，到時一定親臨現場觀摩助力。

何繼紅：三個不容易，沈酒大精神!

隨后，沈鴻林總裁率團前往中國副食流通協會拜訪何繼紅會長。沈鴻林向何會長詳細介紹了沈酒集團的歷史概況和發展思路，并向何會長請教行業發展之策。

何繼紅會長表示，繼承酒業前輩和先驅的精神，融合新的發展元素，中國沈酒集團以實際的行動不斷實踐著。沈酒在瀘州酒類密集發展區生存下來并站穩腳跟不容易;能在繼承前輩的傳承傳統并根據自己的特色勇于創新同樣不容易;把堅持做酒和堅持社會責任結合一道更加不容易的。這種大情懷大精神，非常難能可貴。

沈鴻林總裁十分感謝何會長對沈酒的勉勵，并邀請何會長參加沈酒今年10月中旬的“酒大腕”文化節，何會長非常爽快應邀，表示一定到場支持敢闖敢干的企業精神。

楊玲麟：我見證了一個奇跡，百歲泰斗秦含章為沈酒題字

——中國沈酒集團總裁夫人、西南醫科大學教授與碩導楊玲麟

12日北京遭遇突發超強雷雨侵襲，我們的航班數次改簽取消，深夜決定改飛石家莊連夜到北京。雖然舟車勞頓，心里卻是歡呼雀躍。因為天亮我和沈酒集團一行五人就可以見到110歲老人、酒界泰斗、白酒巨匠秦含章老先生。作為一名科研工作者，秦老的無數輝煌事跡令我高山仰止。

年輕時的學霸留學比利時國立圣布律農學院、布魯塞爾大學植物學院博士班、德國柏林大學發酵學院。

學成歸來先后在復旦大學、國立中央大學，私立江南大學等院校任教授、系主任等執教。培養了國字號著名白酒專家季克良、高景炎……連已故白酒泰斗，周恒剛、沈怡方等也尊稱他為老師，真可謂桃李滿天下。

“國家科技貢獻獎”， “國家科技進步一等獎”獲得者。新中國食品科學技術和工業發酵與釀造技術的拓荒者和學術帶頭人;國務院批準為輕工系統的對國家有突出貢獻專家，享受政府特殊津貼。

周恩來總理親自簽署中央人民政府政務院任命為中央食品工業部參事、輕工業部參事……大師級的世紀泰斗，他和他的學生曾撐起過中國輕工界的大半壁江山。

見到秦老時我是百感交集，這位享譽酒界的泰山北斗屈居在團結湖的一幢不到50平米公房內。令我們欣慰的是這位耄耋老人，精神矍鑠，嗓音洪亮，才思敏捷。在了解我們的來意后，他拿起酒瓶仔細的端詳起來，在得知沈酒是由沈怡方與賴高淮兩位著名白酒專家攜手打造后，秦老豎起大拇指說：“你們的酒了不得!”。 “中國沈酒?注冊了嗎?”秦老問道，“注冊了”。“能用名字注冊?”“可以的”“周總理時期不可以” “現在可以了”，“周總理時期不可以，我跟你們題名神州沈酒!” 隨即提筆暢運寫下了蒼勁有力的“神州沈酒”四個大字。短短的話，就像秦老一生一樣，總結起來只有一句：我是科學家，我是老實，我不說假話。此外，在交談中得知秦老在幼年時曾過繼給姑父楊家，直到9歲才回到父母身邊;在其哥哥的影響下學過中醫，熟悉中醫歌訣和經典著作;教書育人，桃李滿天下。姓氏，學醫，從教這三方面我與秦老“不謀而合”，不得不說這是一種莫大的緣份，讓我又感到格外親切。

110歲，本身就是生命的奇跡，更不用說秦老傳奇的一生。在秦老家不知不覺交談了一個多小時，我們依依不舍的道別秦老。正在秦大文先生送秦老回房休息時，我們突然目睹秦老下意識的整理了下衣領，非常有禮貌的向我們一一道別。我心里微微一震，這不正是楊絳先生在《百歲感言》中的那段名言：一個人經過不同程度的鍛煉，就獲得不同程度的修養、不同程度的效益。我們曾如此渴望命運的波瀾，到最后才發現：人生最曼妙的風景，竟是內心的淡定與從容……，而這也正是沈怡方大師和賴高淮大師制作沈酒的真諦。濃醬起波瀾，匠心固本先，清正當歷練，酒莊華夏園。