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侍酒師手記：蟹季香檳搭配指南
霜降后十五日立冬，天氣漸涼，萬物藏盡，正是菊黃蟹美之時。 農歷十月里，雄蟹膏豐肉腴，一口下去，晶白的蟹膏粘在牙齒上，回味無窮。雌蟹的蟹黃已經長得比較結實。如玉蟹膏、如金蟹黃，滿殼豐腴的蟹肉，是深秋里讓人為之神往的舌尖恩物。 中國的菜肴中蟹為...
http://www.fcw58.com/jiuwenhua/meishi/0930XL12018.html 分類：美食 日期：2018-09-30 -
蟹季香檳搭配指南
霜降后十五日立冬，天氣漸涼，萬物藏盡，正是菊黃蟹美之時。 農歷十月里，雄蟹膏豐肉腴，一口下去，晶白的蟹膏粘在牙齒上，回味無窮。雌蟹的蟹黃已經長得比較結實。如玉蟹膏、如金蟹黃，滿殼豐腴的蟹肉，是深秋里讓人為之神往的舌尖恩物。 中國的菜肴中蟹為...
http://www.fcw58.com/jiuwenhua/meishi/0531V0222018.html 分類：美食 日期：2018-05-31
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