希冀重回一線?

記者了解到，水井坊旗下高端白酒產(chǎn)品價格曾遠(yuǎn)超茅臺、五糧液，不過受上一輪行業(yè)深度調(diào)整影響，該公司已跌出一線酒企陣營，至今仍未恢復(fù)昔日水準(zhǔn)。

當(dāng)前種種跡象表明，水井坊正在朝高端白酒陣營回歸。除推出新品“菁翠”之外，今年3月，水井坊推出“對標(biāo)”普五、國窖的產(chǎn)品典藏大師，被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是對標(biāo)五糧液的高端產(chǎn)品;9月，在北京太廟舉辦“天工御宴”活動，進(jìn)行品牌戰(zhàn)略升級。

不過，在晉育鋒看來，600元以上產(chǎn)品是貴州茅臺(624.010, -8.95, -1.41%)、五糧液的天下，水井坊等其他品牌想要分一杯羹是非常難的，任何一個規(guī)模企業(yè)都有千元以上的產(chǎn)品，但這些產(chǎn)品并非核心產(chǎn)品。此外，水井坊樹立一個高端品牌，旗下沒有跑量的產(chǎn)品，而典藏大師推出的較晚，難以和其形成互為推動、相互拉升的作用。

根據(jù)相關(guān)財報顯示，水井坊的中高端產(chǎn)品占據(jù)絕對地位，低端產(chǎn)品營收貢獻(xiàn)很小。在2017年上半年，該公司低端產(chǎn)品營收僅為7.77萬元。

值得注意的是，水井坊中高端產(chǎn)品增速低于行業(yè)平均增速。據(jù)2017年第三季度經(jīng)營數(shù)據(jù)公告，水井坊高檔產(chǎn)品增速為3.16%，中檔產(chǎn)品增速為1.53%。而據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，白酒行業(yè)中高端白酒增速高達(dá)兩位數(shù)。

據(jù)多位經(jīng)銷商表示，水井坊中高端產(chǎn)品價格并沒有優(yōu)勢。同等價位的產(chǎn)品，消費(fèi)者更愿意接受五糧液。“水井坊主要還是銷售小水井、水井八號、井臺等產(chǎn)品。”鄭州一家經(jīng)銷商裴先生告訴記者。水井坊總經(jīng)理也曾對外表示，其核心產(chǎn)品主要集中在300~500元價格帶。

“我認(rèn)為水井坊應(yīng)該扎扎實(shí)實(shí)在目前相對較好的次高端領(lǐng)域擴(kuò)容上做文章。”晉育鋒表示，最大程度地在次高端領(lǐng)域切分蛋糕，即在300~600元價格帶卡位。

除此之外，水井坊核心產(chǎn)品集中的次高端競爭非常激烈，一方面，由于高端白酒價格上漲，為次高端白酒價格上漲留足了空間，劍南春、瀘州老窖(60.560, -2.05, -3.27%)等各大白酒企業(yè)紛紛加碼次高端白酒，另一方面，一線名酒渠道下沉也加劇了次高端白酒領(lǐng)域的競爭。

而競爭激烈的表現(xiàn)之一就是銷售和管理費(fèi)用激增。今年前三季度，水井坊銷售費(fèi)用同比增長105.27%，管理費(fèi)用同比增長35.21%。

“重新回歸到高端品牌行列是水井坊的愿景。”水井坊方面如此回復(fù)記者。只是，何時回歸、能否順利回歸，還要接受市場的考驗。