2015年10月,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)倡導(dǎo)、發(fā)起“全國理性飲酒日”。活動(dòng)開展之后,得到了全國各地酒協(xié)、大小酒廠、酒商的一致支持,近100家酒企老大發(fā)表觀點(diǎn),支持理性飲酒、文明飲料、健康飲酒、飲健康酒。
2016年宣布每年10月份的第三周為“全國理性飲酒宣傳周”,屆時(shí)會(huì)有400多個(gè)縣級(jí)以上城市同期舉辦宣傳活動(dòng),上百個(gè)酒類企業(yè)、經(jīng)銷商和地方協(xié)會(huì)的上萬名企業(yè)員工和志愿者參與,共同倡導(dǎo)理性飲酒。
2017年7月7日,由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)酒與社會(huì)責(zé)任促進(jìn)聯(lián)盟承辦、江蘇洋河酒廠股份有限公司協(xié)辦的中國酒業(yè)協(xié)會(huì)酒與社會(huì)責(zé)任促進(jìn)聯(lián)盟年會(huì)暨2017全國理性飲酒宣傳周新聞發(fā)布會(huì)在洋河召開。確定了2017年“全國理性飲酒宣傳周”活動(dòng)時(shí)間為10月20日至27日,主題是“適量飲酒、快樂生活”。主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)將于10月20日在北京舉行,現(xiàn)場(chǎng)將發(fā)布宣傳周微電影、理性飲酒年度報(bào)告及理性飲酒指數(shù)報(bào)告,敬請(qǐng)期待。
在飲酒方面很多人都有誤區(qū),比如“酒量是可以練出來的”,但其實(shí)長期喝酒,不斷刺激分解酒精的酶,可能會(huì)增加其分泌量,提高分解酒精的能力,令人自覺酒量變好,但不會(huì)減少酒精對(duì)身體的損害。酒精依賴肝臟代謝,長期攝入大量酒精,會(huì)令肝臟負(fù)荷過重,產(chǎn)生病理變化,增加了引發(fā)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 醫(yī)學(xué)家指出,一個(gè)人酒量的大小與性別、體型等多個(gè)自然因素相關(guān),此外還要考慮個(gè)體不同的文化背景,因而以酒量大小進(jìn)行安全管理,決定喝多喝少是不科學(xué)的,飲酒的安全線只能根據(jù)一個(gè)人身體對(duì)酒精的容忍度定。其中重點(diǎn)要考慮的就是,攝入多少酒精就會(huì)對(duì)肝造成損害,這決定了飲酒安全線的上限。 走出飲酒誤區(qū),理性飲酒,如何從我做起。
1、理性飲酒,有度才能久衡
“度”有一語雙關(guān)之意,既有酒精度之意,同時(shí)也傳遞出平衡適度的生活理念。“久衡”則揭示理性飲酒對(duì)于個(gè)人和社會(huì)的意義——以細(xì)水長流、理性負(fù)責(zé)的方式飲酒才能更持久的享受美酒,享受與家人朋友的歡聚時(shí)刻,而兩者的關(guān)系則是,有“度”才有“久衡”,這也是“理性飲酒”的精髓所在。我國古代早已形成文明、高雅飲酒之風(fēng),像曲水流觴,對(duì)句、對(duì)聯(lián)、行酒令等等。飲酒之時(shí),品味藝術(shù),陶冶情操。形成了獨(dú)具魅力的中國式高雅飲酒風(fēng)尚。微醺,恰到好處,酒極則亂,亂極則悲,過不在酒而在人。但是,喝酒如果把握不好度,就會(huì)傷身體、惹亂子。
2、理性飲酒,以身作則
親朋好友相聚,喝點(diǎn)酒,增進(jìn)友誼,調(diào)節(jié)氣氛,本是很好的事。主人在宴席上勸酒,一方面活躍了宴會(huì)的氣氛,另一方面也表現(xiàn)出主人對(duì)客人的敬意,希望前來赴宴的每一位客人吃好、喝好。在宴席上,很多人往往不管對(duì)方的酒量是否大小,也不顧對(duì)方身體的健康程度如何,一再勸說對(duì)方飲酒。這種變形的“酒文化”只有以身作則,才能有效的向身邊人傳播理性飲酒文化。
3、理性飲酒,快樂生活
我們?yōu)槭裁达嬀疲瑲g聚一堂就是為了分享,分享喜悅,分享快樂,分享感悟。舉杯就是為了表達(dá),表達(dá)感恩感謝,表達(dá)親情友情,表達(dá)美好愿望。這就是中國酒的核心消費(fèi)文化。我們要有壯士斷腕之勇,敢于向低俗、偽劣的不健康酒類消費(fèi)文化宣戰(zhàn)。汲取豐富的中國酒文化營養(yǎng),結(jié)合現(xiàn)代人的生活方式開創(chuàng)中國酒類消費(fèi)新文化。將“舒心的酒千杯不醉”,改為“知心的話萬言不醉”為分享喜悅、分享快樂而相聚,為表達(dá)感恩、感謝,親情、友情而舉杯。相聚是為了分享,喝多喝少不重要。舉杯是為了表達(dá),干不干杯不重要,頻頻舉杯不追求頻頻干杯,頻頻表達(dá)不求醉,為情懷,為感悟,為感情表達(dá)、干杯。