低價競爭、角力中高端 國產(chǎn)啤酒與進口啤酒競爭加劇(2)

市民王先生表示，“我夏天愛喝啤酒，一般晚上高興了就是3、4罐，要是單價太貴我可喝不起。”在人人樂購物中心，剛剛從促銷堆頭上提走一整件產(chǎn)品的茍先生告訴記者，自己喝啤酒也就圖個爽口，消耗量比較大，一般都會看準(zhǔn)活動下手，“3元錢以內(nèi)就差不多了”。

而記者注意到，一些年輕消費者在購物時會有意識的選擇5元左右的產(chǎn)品，在IT公司上班的小張表示，如果和朋友在餐館吃飯，可能會選擇“越便宜越好”的產(chǎn)品，但如果是買回家自飲，還是傾向于品質(zhì)與價格稍微高一檔次的，“我買了6罐朝日啤酒，活動算下來才5塊多。”

低價，已經(jīng)成為眾多二三線品牌的生存法則。

3、看現(xiàn)象：國產(chǎn)品牌的中高端產(chǎn)品與進口啤酒同臺競爭

從目前國內(nèi)啤酒市場格局來看，雪花、百威、青島、燕京、嘉士伯，這五家大型企業(yè)占據(jù)了半數(shù)以上的市場份額。有行業(yè)專家指出，在這輪啤酒市場的洗牌整合中，中國啤酒將從目前的單一結(jié)構(gòu)，走向多元化，品質(zhì)化的發(fā)展道路，如今國內(nèi)啤酒企業(yè)占到了整個市場的塔腰與塔基部分，但塔尖部分的市場份額有被進口啤酒進一步占領(lǐng)的趨勢。

我們在這次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在以售賣中高端產(chǎn)品為主的伊藤洋華堂內(nèi)，雪花的高端產(chǎn)品臉譜系列(330ml)和眾多日系及德系啤酒同臺競技，標(biāo)價28元，而在它旁邊的正是大名鼎鼎的“粉象”啤酒。而在沃爾瑪及家樂福里，雪花黑啤以及青島啤酒的奧古特也站上10元帶，和一部分進口啤酒以及國際品牌直接競爭。

一方面是大眾消費升級趨勢的加劇和原材料成本的上漲，一方面又是愈發(fā)激烈的市場競爭，這使得國產(chǎn)啤酒品牌在產(chǎn)品規(guī)劃及價格策略的制定上更加謹(jǐn)慎。雖然低端價格帶(3元以內(nèi))依舊產(chǎn)品冗雜，但在6元價格帶，已經(jīng)有越來越多的新品加入進來，比如哈爾濱新推出的冰純白啤。而據(jù)了解，在大眾餐飲渠道，這一價格帶已經(jīng)成為消費主流。

但隨著進口啤酒不斷涌入到6元價格帶(包括通過促銷活動從10元價格帶進入這一區(qū)間的進口啤酒產(chǎn)品)，未來這一區(qū)間的競爭將變得更加慘烈。并且也將成為國產(chǎn)啤酒和進口啤酒交鋒的主要陣地。