首場(chǎng)法國(guó)尼姆產(chǎn)區(qū)大師班在北京成功開(kāi)辦(2)

氣候
 

尼姆山坡每年的日照時(shí)間超過(guò) 2700 小時(shí)，這種地中海式氣候體現(xiàn)為六月到八月末的干燥期。晝夜溫差大，起到了給葡萄保鮮和清潔作用。這種氣候給該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒打下了深深的印記。

土壤

尼姆山坡的土壤主要由羅訥河和杜朗斯河帶來(lái)的第四紀(jì)碎石組成。類似于教皇新堡或達(dá)維。

土壤深3至15米，類型多樣化。北部的羅訥河巨大鵝卵石使得葡萄酒變得強(qiáng)壯、濃郁。南部的迪朗斯河的鵝卵石，沙土和白色的泥灰土使得葡萄酒優(yōu)雅，充滿生氣，具有礦物味。

數(shù)據(jù)概覽：

葡萄酒種類：63%紅葡萄酒 32%桃紅葡萄酒 5%白葡萄酒

產(chǎn)區(qū)面積：4,091公頃

2016年總產(chǎn)量：2,210萬(wàn)升

25%屬于有機(jī)葡萄

出口量：29%出口海外

更多展會(huì)預(yù)告：

法國(guó)尼姆產(chǎn)區(qū)大師班(上海SIAL專場(chǎng))

時(shí)間：5月17日 13:00-14：00

地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心 E4——葡萄酒創(chuàng)新論壇(近Gate 1)

上海浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)(近芳甸路)

法國(guó)尼姆產(chǎn)區(qū)大師班(廣州Interwine專場(chǎng))

時(shí)間：5月26日 10:30-11:30

地點(diǎn)：廣交會(huì)琶洲展館B區(qū)

更多信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)法國(guó)羅訥河谷葡萄酒行業(yè)官網(wǎng)

http://www.rhone-wines.com.cn/