葡萄酒:促銷降價均為進口酒
在廣州本地酒類年貨促銷中,葡萄酒也是促銷的品類之一。百佳超市促銷主要通過過年促銷專柜或酒柜上直接降價,降幅52元至200元不等;而華潤萬家也通過專柜或禮盒,對進口葡萄酒進行促銷;而沃爾瑪好又多方面并無明確降價或促銷。
而在京東及天貓等線上平臺,南都記者了解到,其以年貨節專題形式對葡萄酒進行促銷,在天貓平臺專題頁中,南都記者看到有三款葡萄酒正進行打折促銷,形式為“買 元優惠 元”;而在京東平臺的專題頁上,南都記者僅看到一款葡萄酒促銷。
另外在線上線下終端,南都記者看到其葡萄酒促銷品類基本為法國、美國及意大利等進口葡萄酒,國產葡萄酒方面鮮見蹤跡。
對于商家促銷行為,南都記者從廣州市內部分葡萄酒經銷商中了解到,農歷新年前的促銷更多是讓利行為,但由于不同類別的進口葡萄酒存在適飲期等原因,因此讓利的產品有可能是2016年或之前的酒,“而去年灌裝的酒并不會有太多流出市場”。
據了解,近期國家相關部門對部分進口葡萄酒關稅大幅“讓利”,例如格魯吉亞和智利進口葡萄酒已被降為零關稅,而在今年1月初,其中澳大利亞進口葡萄酒將降低2.8%的關稅,接連的政策相關“利好”,對進口葡萄酒在年貨促銷格局上會帶來哪些變化?
對此,中國食品產業分析師朱丹蓬持保留意見。“除非是部分熱門品牌(如澳大利亞奔富)或貨量較少的新品牌可享受紅利外”,他認為目前酒商等終端都是以清理庫存為主,新政暫時未產生真正意義上的影響,年前進口葡萄酒的銷售格局不會產生較大變化,“如果發生格局影響,有可能會在農歷年后才開始體現”。
啤酒:線下超市“鮮見”促銷
相比起上述兩種酒類,南都記者走訪發現,啤酒在農歷新年前的促銷力度目前暫不“猛烈”。在南都記者走訪的超市中,暫未有啤酒品牌在促銷專柜上進行展示或促銷;而在線上平臺方面,南都記者看到,天貓專題頁中是在內頁對百威、青島、哈爾濱啤酒等7個啤酒品牌進行促銷,而京東方面則未有促銷專題展示。
對于啤酒鮮見促銷,南都記者此前從多家啤酒企業了解到,終端促銷方面多數為經銷商行為,國內某啤酒企業內部人士則向南都坦言,啤酒銷售旺季是每年的5月至9月初,與部分節點剛好“錯開”,“即使節點有促銷,但對全年業績并不會有太大影響”。
酒類行業分析專家蔡學飛表示,傳統啤酒企業利用節點式促銷方式也存在單一、創新力度不足及消費者接受程度等特點,因此大部分啤酒廠也逐漸收縮了節點沖量的促銷方式。
實際上,啤酒在節點鮮見促銷也與消費趨勢改變有關。中國質量協會用戶委員會近期發布的《2017年中國質量消費體驗研究成果》顯示,中國顧客推薦指數中,納入調查的15家中外啤酒企業得分均未超過60分,而業界也認為,消費者推薦指數下降,也反映啤酒的消費習慣轉向追求啤酒口味和品質。