作為風味和品味的載體，精釀啤酒注定要融入不同地域的文化元素。ZX Ventures的釀酒師從武漢文化汲取靈感，借助武漢精釀工廠的工藝配套，創造出工廠的第一款本土精釀——“漢陽造”。“漢陽造”口味馥郁，寓意深遠，象征著武漢實干的精神和對品質的不懈追求，這正是ZX Ventures對武漢文化和城市精神的致敬，也希望它能從武漢出發，成為中國精釀的一張名片，為消費者帶來更多味覺風暴。

ZX Ventures精釀大師Joshua Staines親自抽取“漢陽造”酒液

到場嘉賓齊齊舉杯，共同品嘗“漢陽造”開桶第一口

百威英博亞太北區顛覆性增長精釀事業部負責人Pedro Aidar介紹到：“精釀啤酒的魅力之源必然是創新。中國文化博大精深，源遠流長，毫無疑問，這就為精釀啤酒的推陳出新提供了取之不竭的靈感。除了‘漢陽造’，我們的精釀品牌鵝島還與香格里拉精釀聯合釀制了新產品‘消失的地平線’，從傳統的文化入手，探索當地的特色香料和水果，孕育出了一款驚艷卓絕的佳釀。與本土文化共生共贏，就是我們堅定不移的發展目標和方向。”

百威英博ZX Ventures武漢精釀工廠將釀造拳擊貓、開巴、鵝島精釀啤酒，為消費者帶來新鮮的高品質佳釀

攜手中德啤酒學院 培養精釀新生代

“Brewing up the future, today!” 是ZX Ventures的愿景，而人才則是未來發展的關鍵。ZX Ventures攜手中德啤酒學院，共同啟動“精釀新生代”項目，打造高標準的精釀啤酒產學研平臺，將通過為學生提供實習崗位、定期開展大師講座或名師精選課程、設置工廠開放日等方式培養專業人才;同時，雙方將共建精釀啤酒實驗室，聯合開發新配方，提升學生專業素養，為行業輸送新鮮血液。

百威英博ZX Ventures與中德啤酒學院達成戰略合作，共同培養“精釀新生代”

業界交流是行業發展的催化劑，而國內精釀行業之間的對話溝通較少，也鮮見持續系統的行業合作，搭建一個穩定的行業交流平臺正是ZX Ventures的“小目標”。在未來，ZX Ventures將緊密聯合中德啤酒學院，運用“精釀新生代”的平臺，帶領學生們參與國際交流，讓他們既有本土積淀，又擁有國際視野。

ZX Ventures精釀大師Leon Mickelson 帶領來賓參觀武漢精釀工廠

結合學校的教育、發展來看，此次合作更能發揮中德啤酒學院“雙元制”教學制度的優勢。在與武漢精釀工廠合作的短短數月內，校內優秀學生代表已經在精釀大師的指導下，聯合開展了“釀造未來”的課題，并開發出兩款融入了家鄉味道的小麥啤酒，邁出了結合本土創新的第一步。談及本次產學研合作，湖北輕工職業技術學院院長徐兵表示：“通過‘精釀新生代’這一高標準平臺，學生能獲得更先進、更全面的指導與實訓，相信將來必定能在國內精釀行業體現自身價值，讓中國精釀耀眼世界。”

精釀愛好者親手研磨麥芽，了解啤酒原料相關知識

精釀啤酒的魅力愈發增長，是選擇鐘意的口味，或是成為釀酒師、將心中的那份情懷賦予到麥汁里，都由你來決定。現在，請將好奇心轉化為行動，讓我們共同感受這醉美的品味，釀造更美好的未來!