中國人打一出生就面臨著一件大事：起名。名字有多重要?好的名字可以避兇趨吉，讓人受益終生。慢慢地，這種起名的文化從人名延伸到了大大小小企業和產品的名字。葡萄酒雖然是舶來品，但也不能例外。于是，取個朗朗上口又別有深意的中文名字就成了頭等大事。有...

世界那么大，我想去看看 錢包那么小，你能走多遠 那我們就看看地圖上的世界是什么樣的吧! 1.一個吃貨眼中的世界地圖 看了這幅圖才知道，一個歷史悠久的民族必定有數不勝數的美食，歐洲各國、中國居然有這么多好吃的!哎，看了這幅地圖就知道為什么非洲會鬧饑...

提起博若萊，人們都知道博若萊新酒，而不知博若萊傳統風格的酒。筆者有幸親在博若萊2015采摘季時到博若萊一游，小記如下。 在過去幾年，許多中國內地葡萄酒進口商都舉辦并推廣過博若萊新酒節，普遍反饋就是博若萊新酒慢慢被中國許多愛酒人士所喜愛，但是博若...

最近看新聞，第26集團軍軍長張巖與兩名老部下喝酒，致一人死亡，中國最年輕的軍長張巖被撤職，由正軍降到副軍免職 本是一場慶功宴，本是老領導與老部下之間一次久違的重逢，轉瞬悲劇!論其罪魁禍首，很多人說：是酒，是中國的酒文化! 呵呵，萬惡的酒文化啊!...

雖說《羋月傳》的豆瓣評分不到5分，但孫儷、劉濤等領銜的演員陣容還是吸引了大票人追劇。羋月的一生跌宕傳奇，最終成為了千古太后第一人，這樣復雜的一個人物，有人喜也有人厭。不過要是換成一款復雜的葡萄酒，你如何看待它呢?什么樣的葡萄酒又能稱之為復雜...

一方水土養一方人，不同的風土造就了不同的風俗人情，也造就了中國風味各異的白酒。當你旅行在他鄉，飽覽壯麗河山，傾聽傳奇故事之余，作為金牌酒友，怎能不品嘗一下當地的美酒，做一次地道的當地人?今天，酒評君(jiuping_cn)就為酒友們描繪一下中國的白酒地...

中國酒文化源遠流長，酒類產品也博大精深，喝酒已經成為國人生活的一部分。都說酒是糧食精，越喝越年輕，那么問題來了：白酒是怎么釀出來的?本期話題，酒評君將和各位酒友共同見證一下白酒的釀造的神奇過程。 其實，釀酒的原理其實很簡單，無非就是利用微生...

居家過日子難免遇到牛奶、紅酒和啤酒等食品用不完過期的情況，直接扔掉太可惜，繼續吃又怕傷害身體。如果這些過期食品的質地、顏色沒有改變，也沒有難聞的腐臭味，就可以再次利用，變身為居家小幫手。 牛奶。 變質的牛奶是天然的增光劑和去污劑。牛奶過期后...

作為剛入門的葡萄酒收藏者，你是不是錢包不夠飽滿.知識不夠充實.還被這高昂的拍賣價嚇壞了.不用怕!盡管頂級波爾多(Bordeaux)以及勃艮第特級園(Burgundy Premier Cru)的葡萄酒都看著漲，但依然還有一些神秘低調、值得收藏的滄海遺珠還沒被收入囊中。咦.先別急...

白酒是中國國飲，也是世界上飲用最多的烈酒，以高粱、大米等谷糧為主要原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成，與白蘭地和威士忌一樣，是蒸餾酒。 對于很多外國人來說，白酒是最具挑戰性的酒。在貯存老熟后，它具有以酯類為主體的復合香味，但不同人對這種香...

蒙古族是中國的少數民族之一，蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。過著逐水草而居的游牧生活，酒文化是蒙古族文化中一個重要的組成部分，在北方少數民族的酒文化史上，蒙古族的酒文化也是一筆不容忽視的重彩。 蒙古族獨特的酒是馬奶酒，蒙語稱馬拉音阿日黑。...

由高中到大學，不僅是人生的一個重要轉折點，同時也是年齡階段的跨越，到了大學之后，逐漸離開父母的約束，思想更為獨立、成熟。且如今，大學里的聚會，不外乎喝酒唱歌，不論是班級聚餐，社團部門聚餐，除了喝酒也就是喝酒。再不同于初、高中，一旦得到批評...

生性不羈的意大利人最不喜歡受束縛。法定等級的嚴格也限制了自由與特例的生產，而生性喜歡創意和自由的意大利人必然心有不甘，很多即使是可以出產著名DOCG葡萄酒的酒莊，他們仍舊會釀造一款更低等級的IGT葡萄酒用的是他們認為最能表現其風土的葡萄品種和釀制...

青梅酒在我國具有一定的歷史，功效也很多。尤其是女性朋友如果常喝青梅酒還會有意想不到的好處。今天，要為大家介紹的就是青梅酒的好處以及自制泡法，感興趣的朋友們千萬別錯過了。 女性飲用青梅酒的3大好處 能調節腸胃功能。青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動...

聽說過佛經、詩經，但您聽說過酒經嗎?您可別誤會，這里所說的酒經并不是成卷成冊的有關酒的各種書，而是老北京人喝酒品人的一些經驗之談。今天，小土著就給您磨叨磨叨這老京人總結的酒經。 酒經一：酒友稱呼 想必您一定聽說過酒鬼、酒膩子，但您知道酒星、酒...

春節來臨，親朋好友、公司同事之間的聚會、應酬愈加頻繁，而中國的傳統酒文化又深受大家的喜愛，所以飯桌上酒是不可替代的必需品。酒后引起的一系列副作用卻讓人們苦不堪言，輕則頭暈頭痛、惡心嘔吐、食欲不振，重則導致胃潰瘍、肝硬化等一系列病變。今天，...