很多人愛(ài)喝紅酒，如果用洋蔥來(lái)泡紅酒的話，功效是很大的，而且非常的適合一些中老年人來(lái)喝的，大家都非常的喜歡這個(gè)紅酒做法，那么到底對(duì)人體有什么樣的功效呢，需要治療那些疾病呢，下面就對(duì)洋蔥紅酒的好處進(jìn)行一些了解，看看能夠治療什么樣的疾病有啥作用?...

不知道你是否遭遇過(guò)這樣的尷尬，你精心準(zhǔn)備了一款昂貴的精品葡萄酒，邀請(qǐng)朋友一起品嘗時(shí)，卻遭遇到眾人的不理解他們不明白你為什么要花如此昂貴的價(jià)格來(lái)購(gòu)買一瓶葡萄酒，更不明白這樣的葡萄酒與市面上那些便宜的葡萄酒有什么差別。 葡萄酒的價(jià)格不僅取決于原...

隨著炎炎夏日的消去，涼爽怡人的秋天終于來(lái)臨了。季節(jié)變換，我們的口味喜好也隨之變換。夏天的時(shí)候，我們都喜歡喝點(diǎn)冰涼可口的雞尾酒，然而到了秋天，一層秋雨一層涼，我們需要溫暖一點(diǎn)的雞尾酒，以緩和沁涼的秋意。當(dāng)然，如果能往雞尾酒中融入應(yīng)季水果元素...

1. 人們普遍認(rèn)為普羅旺斯(Provence)是桃紅葡萄酒之鄉(xiāng)，其釀造歷史已有2,600年。現(xiàn)在，普羅旺斯的桃紅葡萄酒年產(chǎn)量為1.41億瓶，占其葡萄酒總產(chǎn)量的75%。 2. 普羅旺斯的桃紅大多裝在一種類似保齡球的瓶子里，這種瓶子被叫做小柱子(skittle)或胸衣笛形瓶(flute...

馬爾堡葡萄酒協(xié)會(huì)主席、鸚鵡螺酒莊(Nautilus Estate Wines)釀酒師克萊夫瓊斯(Clive Jones)在接受DB采訪時(shí)表示，2015年長(zhǎng)相思葡萄產(chǎn)量下跌，這一現(xiàn)象利大于弊。 克萊夫稱，市場(chǎng)上長(zhǎng)相思葡萄酒呈適度供不應(yīng)求狀態(tài)，是有好處的。這能夠確保酒莊在下個(gè)采收季來(lái)臨...

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在品鑒葡萄酒的時(shí)候，量多量少會(huì)影響人對(duì)葡萄酒風(fēng)味的感應(yīng)程度。 研究者稱，在品酒的時(shí)候，飲用的量對(duì)葡萄酒的口感影響很大。在品鑒霞多麗(Chardonnay)的時(shí)候，量要少;而品鑒雷司令(Riesling)時(shí)，量要大一些。這是因?yàn)椋�不同量的葡萄酒在口�?..

釀酒工藝流程 俗話講隔行如隔山，盡管朋友們都是酒水行業(yè)的，也未必全面了解釀酒工藝流程，更何況外行人，可能會(huì)被說(shuō)得云里霧里、神神秘秘，搞不清楚釀酒的一二三。現(xiàn)在，我們就花幾分鐘，用幾張圖片給大家簡(jiǎn)單闡述一下。相信看完后，您可以給身邊的朋友講講...

應(yīng)該說(shuō)，一年四季，每天都是可以喝酒的。對(duì)于愛(ài)酒的酒客們來(lái)說(shuō)，喝酒本就是日常生活的一部分，從不需要刻意去挑日子。但很顯然，綜合比較下來(lái)，秋天真的是最適合喝酒的季節(jié)。...

成為一名葡萄酒大師(MW)，是許多人夢(mèng)寐以求的奮斗目標(biāo)。然而，全球首位亞裔葡萄酒大師李志延(Jeannie Cho Lee MW)曾用酷刑來(lái)形容葡萄酒大師資格考試。 葡萄酒大師考試項(xiàng)目包括4場(chǎng)理論考試和3場(chǎng)品嘗考試，考試過(guò)關(guān)后還要提交一篇論文，要求以英文書寫，總字?jǐn)?shù)...

小編80后，從開始記事時(shí)算起，應(yīng)該是90年代吧。那個(gè)時(shí)候流行看的是香港的電影。喜歡周潤(rùn)發(fā)的酷，周星馳的搞，成龍的勁爆等等。也經(jīng)常看到一些電影中的大哥之類的人物去酒店或者酒吧，隨口一句，來(lái)一瓶XO。那個(gè)時(shí)候覺(jué)得XO肯定是個(gè)非常高檔的東西。至今肯定依...

一瓶葡萄酒蘊(yùn)含的哲理甚至比整個(gè)世界還要多，怪不得這么多作家、詩(shī)人、畫家、哲學(xué)家等遇到葡萄酒都有一番感慨。本文搜集了一些名人的葡萄酒語(yǔ)錄，看看哪句最扣你心扉? 1. 一個(gè)人最大的財(cái)富莫過(guò)于擁有一瓶好酒、一本好書和一個(gè)好友。 法國(guó)喜劇作家莫里哀(Moli...

在挑選葡萄酒時(shí)，你會(huì)參照葡萄酒的評(píng)分選擇或避開一些酒款嗎?下面，我們就探討一下，葡萄酒的評(píng)分到底有什么實(shí)際的用途。 葡萄酒菜鳥總是想探索新領(lǐng)域，這時(shí)，參考評(píng)分就能讓菜鳥們了解到一些知名的酒莊。然而，一旦熟悉了某個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒，你就會(huì)更相信自己的...

下面是采購(gòu)派對(duì)用酒的指南，掌握了這些要點(diǎn)，盡情派對(duì)盡情嗨! 步驟一： 先規(guī)劃好派對(duì)的規(guī)模和類型，人數(shù)越多，酒水的需求越大。不同的派對(duì)，所需的酒也有所不同。一個(gè)簡(jiǎn)單的午餐派對(duì)和婚禮派對(duì)上的酒水類型和需求量都會(huì)有很大差別。 步驟二： 提前列好來(lái)客名...

酒文化是人類文明中不可或缺的重要部分，作為世界 6 大蒸餾酒之一，白酒承載著數(shù)千年來(lái)的中華文化，更是最具中國(guó)特色的酒類飲料。 1、白酒的起源 中國(guó)白酒文化根深蒂固，白酒的地位更是不可撼動(dòng)，但是白酒的起源卻很難界定，而且古人喝的不盡是白酒。此外，...

竹壺生態(tài)酒以優(yōu)質(zhì)玉米、高粱原漿酒作為基酒，形成母酒，再選擇優(yōu)質(zhì)的竹子中優(yōu)質(zhì)的竹筒，利用土家族民族祖?zhèn)鞣椒▽⒒�酒灌注進(jìn)活竹腔，讓酒與竹在遠(yuǎn)離塵囂的深山中一起自然生長(zhǎng)，飽吸天地之靈氣、日月之精華。 1、竹壺生態(tài)酒選以優(yōu)質(zhì)玉米、高粱釀制原漿酒 別名...

香檳(Champagne)是一種慶功用酒，高酸清爽的口感往往能帶給人愉悅的感受。它是喜慶、奢華和浪漫的化身，往往可以將歡樂(lè)的氣氛推向最高潮。品鑒香檳是一門藝術(shù)，從香檳的選擇到倒酒再到食物的搭配都有不少講究。為了獲得更好的品酒體驗(yàn)，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)香檳...