很多人認(rèn)為在冬天喝酒可以起到御寒的作用，真的是這樣嗎?其實(shí)，在冬天飲用不同的酒類具有不同的功效與作用，不能一概而論。今天，為大家介紹一下適合在冬天喝的酒以及適合的下酒菜，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。 冬天喝什么酒好 黃酒 ：御寒養(yǎng)顏。黃酒含有18種氨基酸，其...

波爾多有近 8000 家酒莊，但每年只有約 200 多家酒莊可以被評(píng)為中級(jí)名莊(Cru Bourgeois)，僅占總數(shù)的 2.5%。中級(jí)莊的評(píng)審是對(duì)一定產(chǎn)量下的葡萄酒質(zhì)量的肯定，是對(duì)最終消費(fèi)者的一種保證。為此，中級(jí)莊評(píng)審是以一套規(guī)范條例為基礎(chǔ)，并且配備一套完整的審查 程...

酒通常分為發(fā)酵酒、蒸餾酒和配制酒三大類。 蒸餾酒：白酒、其他蒸餾酒 發(fā)酵酒：啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒 配制酒：露酒(竹葉青、蛇酒、參茸酒等)、調(diào)配酒(如雞尾酒) 酒精飲料中除了水和酒精，還含有含量不定的其它化合物，如白酒中可能有微量氨基酸，葡萄酒...

怎樣喝酒千杯不醉還不傷身呢?小編推薦16大秘方。 喝酒之前 1、喝酒之前不能太吃飽。吃飯只能吃6份飽，且不可大量飲水。 2、喝酒之前二十分鐘，喝瓶牛奶。最好是純奶或者含糖的，可防酒醉性胃炎和脫水癥。飲用加蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜...

酒越飲越暖，水越喝越寒。似乎喝酒可以取暖已被許多人認(rèn)可。日前，中國(guó)科協(xié)在其官方平臺(tái)辟謠：飲酒能暖身其實(shí)是認(rèn)識(shí)誤區(qū)，事實(shí)是飲酒御寒寒更寒。 喝酒后為什么會(huì)感覺身體熱乎乎?原來(lái)，酒精能刺激身體表面的毛細(xì)血管，使血管膨脹，血液加速流動(dòng)。熱血流向皮...

每年的這個(gè)時(shí)候我都在法國(guó)和西班牙旅行，今年我正在品鑒2014年份的途中，所以選擇了與氣候息息相關(guān)的話題年份和大家聊一聊。不過(guò)先旨聲明：下文只是對(duì)年份這個(gè)概念極其簡(jiǎn)單的總結(jié)，如果要把一年中可能影響葡萄種植的方方面面都寫下來(lái)，只怕我得寫本書了 圖片...

一款酒想要售出高價(jià)，有一個(gè)方法就是躋身高檔品，一些高檔酒品牌，它們躋身高檔品的秘密是什么呢? 躋身奢侈品 如同市場(chǎng)上存在的一切的奢侈大品牌，拉菲們有了30歐的質(zhì)量，是不會(huì)按照30歐來(lái)銷售的，既然已經(jīng)成了奢侈品，于是理同LV那動(dòng)輒幾千歐的包這其實(shí)就是...

中國(guó)是禮儀之邦，對(duì)一些禮節(jié)非常在意，特別是現(xiàn)在春節(jié)臨近，免不了和長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)、親戚、朋友喝酒，在席間，最多的就是敬酒，以免壞了規(guī)矩，還是先看看敬酒時(shí)需要注意的禮節(jié)吧! 祝酒詞敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會(huì)上，由主人向來(lái)賓提議，提出困某個(gè)事由而...

導(dǎo)讀 很多人都遇到過(guò)這樣的問(wèn)題，打開一瓶美酒，可是又不能馬上把它喝完，喝剩的紅酒就像是雞肋，食之無(wú)味，棄之可惜。那么，能否將喝剩的酒妥善保存下來(lái)，留著下次飲用呢?如果能，那么它的保質(zhì)期又是多長(zhǎng)時(shí)間呢?要想知道答案，就跟隨小編一起來(lái)看看吧! 關(guān)于...

最近不少酒友都在向酒評(píng)君抱怨，在開車的時(shí)候總會(huì)聽到過(guò)這樣的電臺(tái)廣告：王總 今天又給我們聽眾朋友帶來(lái)什么禮物?大家好，今天給大家?guī)��?lái)的是貴州茅臺(tái)集團(tuán)出品的53醬香好酒，促銷力度空前，僅花1998元就能買一箱送一箱，還送千元話費(fèi) 主持人撒嬌賣萌似的的引...

《美國(guó)精品葡萄酒雜志》(American FINE Wine Magazine)是美國(guó)一家頗具影響力的葡萄酒雜志，2009 年，該雜志對(duì)加州納帕谷(Napa Valley)葡萄酒進(jìn)行了分級(jí)。不過(guò)需聲明的是，雖然這個(gè)不是加州官方分級(jí)，但卻是美國(guó)有史以來(lái)對(duì)納帕谷葡萄酒做出的首次專業(yè)評(píng)級(jí)，也...

知識(shí)點(diǎn)：肉酒你聽說(shuō)過(guò)嗎?所謂肉酒乃是用米酒和去皮熟豬肉一起浸泡做成的酒，佛山特產(chǎn)玉冰燒就是這種肉酒。玉冰燒是米酒的一種，酒精度只有29度。 雖然青少年朋友們不能喝酒，但老爸們喝酒時(shí)，還是能聞到那辛辣或綿柔的氣味的。老爸們喝的酒，一般都是糧食釀...

前天(11月21日)，第52屆臺(tái)灣金馬獎(jiǎng)落下帷幕，大導(dǎo)演馮小剛憑借在《老炮兒》中的出色演繹，拿下了影帝桂冠。誰(shuí)曾想，其從影以來(lái)主演的第二部電影，就捧回了小金馬，怎不令人挑大拇指佩服!馮小剛表示，《老炮兒》是《陽(yáng)光燦爛的日子》的后傳，對(duì)此，他這樣說(shuō)道...

如果我告訴你，我可以用打印機(jī)打印一瓶酒，你相信么?事實(shí)上，這是可以辦到的，因?yàn)橐环N叫3D打印技術(shù)的出現(xiàn)。 一、3D打印酒瓶 3D打印技術(shù)是制造領(lǐng)域正在迅速發(fā)展的意向新興技術(shù)，被稱為具有工業(yè)革命意義的制造技術(shù)。運(yùn)用該技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)的主要流程是：應(yīng)用計(jì)算...

昨天我寫了革命導(dǎo)師馬克思與葡萄酒，說(shuō)馬克思從小在葡萄酒園區(qū)熏陶成長(zhǎng)，他最得意的定位竟然是葡萄莊園主，甚至說(shuō)不喜歡葡萄酒的人永遠(yuǎn)不會(huì)有出息。因?yàn)轳R克思酷愛葡萄酒，恩格斯多次買葡萄酒寄給他。今天在德國(guó)特里爾的馬克思故居，有賣印著馬克思頭像的黑...

日前在一家酒業(yè)新媒體看到一篇文章，說(shuō)馬克思這位大人物最得意的定位竟然是葡萄莊園主，他從小在葡萄酒園區(qū)環(huán)境中熏陶成長(zhǎng)，一生酷愛葡萄酒，甚至認(rèn)為不喜歡葡萄酒的人永遠(yuǎn)不會(huì)有出息，讓人很是驚奇。 不 過(guò)，這篇文章主要說(shuō)的不是馬克思，是借馬克思來(lái)推廣...