銀河因為群星的點綴才會在夜晚的天空中熠熠生輝，彩虹因為有七種顏色才會在天際絢爛多姿，世間萬物生靈繁衍生存才讓這個世界充滿活力生生不息，豐富多樣，五彩斑斕才使得我們的生活更加精彩! 如果世界上只有一種酒相信飲酒的人會少很多，不同原料釀造出不同...

1. 不同的酒帶來不同的心情 為了解不同的酒，會引起飲者怎樣的情緒反應，英國醫學期刊(British Medical Journal Open)刊登了一項研究，不同類型的酒確實在喝下肚后會激發不同的情緒反應。 年齡在18-34歲、近3萬名受訪者回復全球藥物調查的資料中獲得以下結果...

酒駕專項整治接二連三，處罰措施也不斷升級，大多數司機都能自覺做到喝酒不開車。 然而，很多車主在酒醒之后上路，卻依舊中招。今天，小編就來聊一聊，喝酒之后，多久才能開車?還有什么食物、藥品會導致酒駕? 1. 喝多少酒達到酒駕標準? 各位是否還記得，早在...

在許多消費者心中，藥香型白酒是一類很讓人迷糊的酒。這個迷糊就體現在，總以為藥香型白酒就是藥酒。再加之最近踩雷的鴻茅藥酒，大家對藥酒和藥香型白酒區別的誤解又一次加深了。今日推文給大家透徹解析一下藥香型白酒，希望對你有幫助! 藥香型和藥酒有什么...

1、好酒高粱造 在中國古代種糧完全是靠天吃飯，而高粱具有抗旱、耐澇、耐鹽堿、耐瘠...

羅曼羅蘭曾說，生活中只有一種英雄主義，那就是認清生活的真相之后依然熱愛生活。 約上三五好友，無論對酒當歌，還是舉杯邀月，酒作為一種載體，不僅可以調節氣氛，更是人們對生活的情感寄托。 那么，2017年，全國共生產了多少酒呢? 據國家統計局數據顯示，2...

醬香白酒是我國蒸餾酒中的一種，整個生產流程一年一個生產周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒。剛蒸餾出來的白酒叫新酒，一般新釀的醬香白酒至少要5年以上才出售。白酒行業往往把儲藏1年以上的酒稱陳酒，儲藏10年以上的酒才稱得上是老酒(這樣的老...

在西餐中，人們為了激發食欲、放松身心，常會在進餐之前飲用一些風格清新、酸度較高的葡萄酒。而與之對應的是在用餐之后，人們也會飲用一杯有助于消化的酒，并與一起用餐的親朋好友們談天說地、交流感情，這杯酒就是餐后酒(Digestif)。 什么是餐后酒? 顧名思...

品嘗葡萄酒品質的優劣，除品酒專家外，對一般的人來說，如按下文所敘去做，也可窺其奧秘;不過，品葡萄酒有一定的程序，如能了解和掌握每一程序中的關鍵，也未嘗不可讓自己的味蕾培養出品酒的味覺感受。 現將幾個重要的基本入門知識分別作如下的介紹： 品酒的...

最原始的葡萄酒窖其實是洞穴Cave，法語中代表酒窖的單詞Cave即源于此。洞穴里的環境一般是陰涼、昏暗、安靜和有點潮濕的，這樣的條件，最適合用于保存葡萄酒。 在儲存葡萄酒時，有些因素會對葡萄酒的質量造成不良影響，這些因素即是葡萄酒最怕也最應該避免的...

很多人喜歡喝汽泡綿密、略帶點刺激性口感的起泡酒。對于初學者來講或許比較容易將起泡酒與香檳混淆，其實二者是有區別的。香檳被人們冠以奢華浪漫的意義,高貴優雅的香檳是慶典與喜事的首選酒品。起泡酒則是餐前開胃酒的首選,雖然起泡酒不具有香檳的奢華高貴,...

提起享譽全球的意大利高品質葡萄酒，超級托斯卡納(Super Tuscans)的地位尤為重要。 在全球最權威的葡萄酒交易體系Liv-ex倫敦國際葡萄酒交易所發布的Fine Wine 100指數里，排在前10位的意大利佳釀中，就有6個是超級托斯卡納。 雖然葡萄酒愛好者都知道超級托斯...

使用軟木塞的葡萄酒，除了有發生軟木塞污染(TCA)的風險之外，軟木塞凸起、相對瓶口鼓出來一小截的現象也并不少見。這種情況到底是什么原因造成的呢?酒塞鼓出來一截的葡萄酒還能喝嗎? 主要原因：壓力不平衡 葡萄酒在灌裝時，有一定幾率會發生酒塞沒有塞緊的情...

萊茵高(Rheingau)是德國最小也是最重要的葡萄酒產區之一，位于威斯巴登( Wiesbaden)和勞赫豪森(Lorchhausen)之間，沿著萊茵河(Rhine River)分布，延綿約38公里，距離法蘭克福市(Frankfurt)約20分鐘車程。萊茵高產區內90%的葡萄園位于萊茵河的北岸，朝向南方...

品嘗葡萄酒的步驟，先觀看顏色，然后用鼻子了解葡萄酒的氣味，再用舌頭認識味道。在第一步的時候，我們通常可以以顏色判斷葡萄酒的部分資料。要充分了解葡萄酒的顏色，充足的白色光線是必需的! 當觀察顏色的時候，也可以用純白的餐巾或紙張蓋于酒杯另一面，...

葡萄酒標是我們認識一款酒的最主要途徑之一，也往往是我們對一款酒的第一印象，其重要性自然不言自喻。在最常見的法國酒標上，我們常常可以看到一些帶有迷惑性的字樣，例如，人們印象中法國人向來以法文為傲，但是許多法國酒標上卻有Product of France的英文...